天府舫（テンフファン）の火鍋が雑誌「週刊文春」で紹介されました
1/11発売のマガジンハウス「ブルータス」の「特集・ラーメン、そば、うどん」につづき、先週木曜日発売の「週刊文春」で紹介されました。じつはお店にとっても寝耳に水で、「雑誌で見たけど、火鍋を予約したい」..
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道場忘年会
　17日（土）は格闘技の道場の忘年会#58994;。今年はけっこう稽古を休まざるを得なかったけど、一番お気楽に飲める仲間なので、毎年楽しみです。幹事さん、今年もご苦労様です（ここ10年ほども友人がや..
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春の宴会
春の会席料理。 今日のご宴会のお食事です。 あと、お造り、お寿司、最後に椀そばが供されます。 今日の宴席 posted by (C)鶴生館 前菜の代わりの一品、春鰹のたたきです。 鶴..
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36人の配置
36人のご宴会の席。 配膳にかなり気を遣います。 36人の風景　1 posted by (C)鶴生館 親睦会のようですがら、狭いぐらいが自然と仲も近くなっていいかもしれませんね。 ..
タグ： 宴会 畳 和食 お座敷 宴会場 会席料理 料理

2011-11-06
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早めに目ぼしい物をチェック！！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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秋の蒸機運行日の話題から その２
前回に引き続き、10月22日・23日の活動での話題をお届けします。 １号機レストアも加速中 機関庫奥で軸箱調整に取り組むぶにゃんさん レストアが進んでいるのは井笠客車だけではありません。１号..
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四川名物料理　麻辣火鍋
四川の人は、鍋料理が好きですが、特に「麻辣火鍋」を好みます。もともとはかつて四川に属した重慶発祥の料理。四川の家庭には専用のお鍋と豊富な香辛料が常備されるほどで、スープで肉、魚介、野菜を煮て、ラー油な..
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天府舫（テンフファン）のコース料理について
天府舫（テンフファン）は店主も料理長も、以前は都内、本郷の有名四川料理店で店長、料理長を勤めていました。 人気のお店で、どうしても、せっかく本物の四川料理が食べられるということで、辛いメニューばかり..
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肉球コンプリート '09/6/15
zzz…良く寝るねぇ。最近寝てる写真ばっかり。でも…全部の足、肉球見えてるって、珍しいな。この週末は連続宴会。土曜は大田区・大森の『花さやか』ご夫婦と娘さんが美味しい創作和食を出してくれる。金目鯛のあ..
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大阪土産あげるから、飲んだくれ花火許してね '11/8/9
ただいま、はぁ、ガス欠まで1300㌔チャレンジドライブは疲れたよ。はい、お土産。「ニャ～んか、マニアックなお土産ニャ」そうかなぁ、このお好み焼き煎餅なんて、マヨネーズ付きでなかなかイケるぜ。「ニョニョ..
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板橋の花火で飲んだくれ～ '10/8/8
きょんちゃん、花火って好き?「ドンドンうるさいから嫌いだニャ」ま、たいがいの猫がそうだわな。8/7土曜日、板橋花火大会を飲みに観に行った。浮間舟渡駅からツマミ買いながら歩くこと30分以上。立秋の空の下..
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『ガンバレ東北!ガンバろう日本!!』で、お花ニャ見 '11/4/11
「桜、満開だニャ」「江戸時代、大火事の翌日に焼饅頭を売り出したガッツのある江戸っ子魂。変に燻っちゃいけない!。祭るものは奉る!、祝うものは祝う!、東北魂はこんなことじゃ負けません。」と、東北姐さんの号..
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