１２月の日々日記⑰舞天クリスマス会。
１２月２４日（日）１日オフして、ここからのお仕事２日は連続の貸し切り宴会。アヤメお稽古から中山へ。まずこの日はお店主催のリスマス会。到着してから料理、ワタシの担当オープンオムレツ焼いて、今は無くな..
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ホテル木暮　グルメ編
何年振りかの 宴会です。 席に着いた時点 お肉に、アワビに、刺身に・・・ 俗にいう懐石料理ですね。 メインの料理だけUP 酒蒸し風っぽかったのですが あまりお酒感はなく、..
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稲庭手綯うどん くま (KUMA)【そば・うどん】奈良その12
今回は奈良市富雄エリアにある稲庭うどん屋さん「稲庭手綯うどん くま」さんを訪問しました。手綯はてないと読むようで、調べてみるとよく捏ねた生地をひも状に伸ばされた後、二本の棒の間で縄を綯うように撚りを入..
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人生の選択　出世が最優先か
左遷されて３年目の冬、たまたま出張した事業所の所長である、元の上司（その時は専務）に挨拶に行った。その上司は、出世はしたものの出先の職場で一人孤立、話し相手がいない様子であった。 私は、一時..
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実家ゴミ屋敷になっていると予測！
新型コロナウイルス 4月13日(火)22時30分現在で 日本国内の累計感染者数：512,520人 前日比：3,453人 死者：9,475 前日比：43人 ※News Digestより ..
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知らぬ間にルールがゆるむ３週間 これじゃ勝負に勝てるわけない
ついに17日東京は８００人を超えてきた。連日の新規感染の最多更新である。しかも大幅に増えている。 ＜新型コロナ＞ 東京都で新たに822人の感染確認　過去最多を大幅に更新 東京新聞 2020.12...
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