ニセコアンヌプリの居酒屋　唐火七＠ニセコ町
ニセコアンヌプリの２泊目の夕食。今夜は宿の『千秋館』で食べずに、外へ出ました。『唐火七』という居酒屋です。名前の由来は登山用具の「カラビナ」です。予約をすると宿まで車で送迎してくれます。私たちは６時半..
タグ： 北海道 和食

豪華な和食のラインナップ
　　　　　　　　　　　　　　　ぷちサンプルシリーズ第７弾 【和食三昧】 　　　　　　　　　　　　　　　☆☆☆★★ぷちサンプル和食シリーズの第２弾！パーツが増えて造形のベタさが解消されています。豪華な和..
タグ： 食品サンプル 和食

塚田農場（上野）
昨日は、学生時代の友人たちが私の学位取得祝い（というか、それをダシに久しぶりに集まって飲もうというだけなんだけど）を企画してくれて、塚田農場上野店へ。宮崎地鶏ともつ鍋がメインのお店。お通しのきゅうりに..
タグ： 居酒屋 時事 飲食店 和食

八かく庵
更新の順番が逆になってしまいましたが、火曜日に知り合いの大学の先生と学生時代の後輩に学位取得祝いをしていただきました。ところは高島屋の中にある八かく庵。豆腐料理がメイン。食べたのはそばつゆしゃぶしゃぶ..
タグ： 飲食店 和食

六號（ろくごう）とねぎま　仲の良い関係？
いつものお店に出かけてみる。 日本酒の暦では、そろそろ「初しぼり」が終わって、「まなざけ」と呼ばれるお酒が出てくる時期。 とのウンチクを、ご主人に伺う。ウンチクは、どこかでまとめて紹介したい。..
タグ： 和食 お酒・ビール他 ディナー

銀座で、飲みっ♪
今日は、靴を買いに銀座へ。そして銀座に行ったらやっぱり『和らん』に寄らないとね（靴屋の数軒隣だし）♪…と言うことで、晩御飯を食べて帰りま～す♪
タグ： 銀座 和食

疲れもぶっ飛ぶ！新タマで食べたい　おすすめの母の味♪
　畑に並んだ玉ねぎのピンと空に伸びた葉が、自然にパタリと倒れたら、玉ねぎは収穫時#59142; 　大きく太った新タマを引き抜いて、下処理し、サクッと切ったら、じわっと水分がにじみ出てくるような..
タグ： 生食 家庭料理 コメント 掲載 かつお節 和食 疲労回復 酢 しょうゆ 疲れ

大戸屋（おおとや） ＊2＊
3/22、祝日って行きたいお店がだいたい閉まってるんで困りますね まゆりんが行ったことないっていうんで『大戸屋』に行きましたー#59125; 鶏と野菜の黒酢あん定食 はい。またコレでし..
タグ： 仙台　中央 和食

使用度高いぞ！な料理本
「ル・クルーゼ」で、おいしい和食　お鍋で毎日のごはんをつくろう平野由希子（ひらの ゆきこ）≪鍋のお話≫ 　　　　興味無い人は読み飛ばしちゃって★「ル・クルーゼ」とは、平たく言えば、お鍋やフライパンのメ..
タグ： 平野由希子 ル・クルーゼ ココット・ロンド オススメレシピ 和食 料理本 毎日のおかず 鍋

しょうゆと砂糖だけの味付けで　おいしかった　ふきの煮物♪
　思えばここまで長かった。#59124;　ふきのとうみそを作って食べたのが、もう二ヶ月も前の３月でしたから、 ふきのとうをいくつか収穫せずに残して 大きくなるのを舌なめずりして待..
タグ： しょうゆ だし 作り方 材料 化学調味料 和食 板ずり アトピー ふきのとう レシピ

釜あげしらす丼
ご飯の上に… 海苔、釜あげしらす、胡麻、ねぎ、そして卵黄。 いつもならここで、醤油を垂らすところですが… こうちゃんのレシピ（ → ☆ ）にならってみました。 味付けは、ごま油と塩少々..
タグ： 和食 釜あげしらす丼 しらす

霞ヶ関の鶏専門店でランチ　鳥開総本家＠霞ヶ関
霞ヶ関の東京倶楽部ビルにある『鳥開 総本家 霞ヶ関店』でランチ。 灯籠が置かれた和風の店構えです。ランチメニューは週替り定食　　　　　　　950円（特製ダレ　鶏の生姜焼）鳥開の唐揚げ定食　　　　950..
タグ： 東京都 焼き鳥 和食