日清ラ王 鴨出汁中華そば / おうち麺 その32
今回は2022/10/10に日清ラ王の30周年記念として発売されたカップ麺「日清ラ王 鴨出汁中華そば」。まずは外観。フタがゴールド！いかにも30周年として特別に発売されたことを表しているようです。フタ..
タグ： 中華そば 鴨出汁 ラ王 日清 カップ麺 カップラーメン ノンフライ麺 鴨オイル

元祖牛そば　三日月商店＠米子 in 鳥取ハンバーグ開発旅(2日目③)
鳥取県米子市の 三日月商店 で 元祖牛そば を食す。 「米子鬼太郎空港」から車で25分ほどの場所に構える。 2020年6月20日オープンの 鳥取県米子市民のソウルフード“牛骨ラー..
タグ： 中華そば ラーメン 牛骨ラーメン 元祖牛そば 米子市 鳥取県 三日月商店 鳥取ハンバーグ開発旅 尼子心中 激辛ラーメン

中華そば
中華そば 正田食堂 中華そば 営業時間に注意、昼の後は夜までお休みです
タグ： 長野 正田食堂 中華そば ラーメン

ラーメン店の主張
終わりの見えない木更津通い・・・10/10のランチはこんな感じでした。 中華そばモンド 　店舗の前を何度も行き来していましたのでいつも混んでいるのは知っていました。諸々の用事をこなして..
タグ： ルービック・キューブ 中華そば 竹岡めし 必殺仕事人 中村主水 中華そばモンド

ZEN (善) LABORATORY / 大阪その40
またまた大阪勤務の日。今回は未訪のお店に行きたくサーチしてみます。と、阪急高架下東側にある「ZEN LABORATORY」さんの白醤油中華そばが美味しそうということで訪問してみました。 お店の外観は..
タグ： 高架下 大阪 阪急梅田 中華そば 白醤油 白醤油中華そば 淡麗スープ ラーメン 善 ZEN LABORATORY

麺屋えぐち (EGUCHI) / 奈良その51
今回は大阪 江坂から奈良市に移転オープンされた「麺屋えぐち」さん。店主さんはカドヤ食堂や天神旗で修行されたとのこと、一度は味わってみたいと初訪問。お店は奈良市の中心街から少し南、国道169号線沿いの南..
タグ： つけ麺 つけそば 奈良市 奈良県 えぐち 中華そば 麺屋えぐち ラーメン 国道169号 江坂

つづみそば / 岐阜その1
今回は、ちょっと前に岐阜県飛騨地方のスキー場に行った際に寄った高山市にある高山ラーメンのお店、「つづみそば」さんの報告です。せっかく高山まで来たのだからと、宿に近いお店から選んでの訪問でした。ちょうど..
タグ： 高山 ラーメン つづみ 鼓 ちぢれ麺 醤油 高山ラーメン 岐阜 中華そば つづみそば

あまえび定食　炭火焼濃厚中華そば 海富道(しーふーどう)＠神田
東京都千代田区神田鍛冶町の 炭火焼濃厚中華そば 海富道(しーふーどう) で あまえび定食 を食す。 最寄り駅はJR「神田駅」。 駅北口から徒歩1分ほどの場所にある。 2021年5..
タグ： あまえび定食 あまえび 白米マリアージュ 神田駅 神田鍛冶町 千代田区 東京都 麺類 ラーメン 海富道

麦話§中華そば～普通のラーメン～
“刷り込み”と言ってもいいラーメンはというと、子どもの頃に風邪を引いて寝込んだ時に出前で取ってくれた近くの中華料理屋の中華そばがそれだ。 その味は、今でも克明に思い出すことができる。鶏がらベース..
タグ： ラーメン 中華そば 中華料理 Ｂ級グルメ

天ざるそば、じゃなく天ざる中華だよ、しかも海老天3匹　ゆで太郎＠茨城県牛久市
この投稿をInstagramで見る とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿   何かとカミサンが忙しい週..
タグ： ゆで太郎 中華そば 天中華

ゆで太郎の新メニュー・海老天中華が海老天２匹で再登場　ゆで太郎＠茨城県牛久市
この投稿をInstagramで見る とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿   セルフそば店「ゆで太郎」..
タグ： 天中華 ランチ ゆで太郎 茨城 中華そば 天ぷら

車庫前系の発祥『本家アロチ丸高』はもう１つの系統の和歌山ラーメン☆
７月に和歌山ラーメンといえばココの『井出商店』を食レポしましたが、 その井出系の他にもう１つ車庫前系という和歌山ラーメンの系統があります！ どちらも豚骨醬油スープなのは同じですが豚骨の..
タグ： ご当地ラーメン 井出商店 早寿司 車庫前系 中華そば 和歌山ラーメン 本家アロチ丸高