実山椒の佃煮／ちりめん山椒／山椒昆布
6月ですね。。。 未だ2日なのに早くも梅雨入りだそうで・・・ たまの雨はいいですが・・・続くと思うとウンザリかな。 気持ちだけはお天気で・・・を心がけて今週も頑張りましょ＾＾；ほえぇ〜（..
タグ： 山椒 ユスラウメ ワイン

なんとかシャンベルタン
「合格したら、グランクリュでお祝いをしてあげようっ！」 ワイン仲間のひとり、ムッシュ・ブルゴーニュが、テーブルの向こうで叫んだ。 グランクリュって、特級畑の、グランクリュだよね？本気かなぁ？ 「..
タグ： ワイン

すごいワインだけを6本組み合わせ、なんと半額以下、51％オフという「超」がつく特別価格！
美味しいワインに、日本初上陸のワインなどすごいワインだけを6本組み合わせ、なんと半額以下、51％オフという「超」がつく特別価格が実現しました！ 2001年5月末にオープンし、これまで紆余曲折あり..
タグ： ワイン 特別価格 半額以下 美味しい 極上 お得なセット

今日は、ネタがない
ポートス：「仕方がないので、ワインを飲もう！ポッ。」 ポートス：「2004年もののフランスのワインだって！！ポポ！」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・そ..
タグ： ワイン AIBO SONY

トレッサ横浜
トレッサ横浜というところへ行ってきました。 新横浜近くにできたショッピングモールで、服、雑貨、スーパー、車まで売ってます。 昨日はその中にあるペットショップ「ペットエコ」に偵察のため(?)に行って..
タグ： トレッサ横浜 ワイン アサヒペット

何食べてたのか？思い出せー！
だらだらと忙しくしており・・・お久しぶりな更新です。 寝込むほどではないのですが、すこーし体調を崩してました。 風邪の症状は治まりつつありますが・・・咳が残ってなかなか完治に至らず・・・ 百..
タグ： ワイン パンプリン 海宝漬

憶えられるか？ブルゴーニュ
子どものころから、暗記というものに、テンションを上げられないわたし。 さあ、どこまで記憶できるのか？ 本日は、「ブルゴーニュ」。 ブルゴーニュのワインは、基本的に単一品種のブドウで造られる。..
タグ： ワイン

ARTE LATINO (アルテ・ラティーノ)
ヴィノスやまざきで買ったスパークリングワイン。 ARTE LATINO CAVA BRUT (アルテ・ラティーノ・カヴァ・ブリュット)　～ スペイン リーズナブルなんだけど、案外美味し..
タグ： お酒 ワイン

ブルーチーズケーキ
友達から教えてもらった、「みらべる」のブルーチーズケーキ。 赤ワインにも合う大人のケーキ・・・という事ですが、赤ワインにはどうかなぁ？？ クセのあるチーズが好きな私にとっては、少々物足りなかったで..
タグ： チーズケーキ ブルーチーズ ワイン

びすとろ・くま亭★
うちでは不定期にお友達を集めてパーティーをします。ブログのマイカテゴリーの「びすとろ・くま亭」というのは、実はその会合の名称なのです。数年前から開催していて、一度に2名から最大７名までお招きするので、..
タグ： ワイン びすとろ・くま亭

北海道ｖｓ群馬！
今日は旬のアスパラガスで産地対決することにしました！ ワイン担当の相方にマコンが飲みたい～とリクエストしたところ、 サン・ヴェラン　ポマール（という畑？）06 ドメーヌ ダニエル エ マ..
タグ： ワイン

ソムリエ気取り♪
（※2008/2/6に載せた記事を、少し手直しして再掲載です。）ワインの抜栓にはやはりソムリエナイフ！ソムリエナイフは一見扱いにくそうですが、超シンプルなT字のコルクスクリューや、重装備なのに使う姿は..
タグ： ワイン