ワインで中華の会、再び
2008年１月27日（日曜日） 　なんのことはない、昨年末以来の風邪っ気がなかなか抜けなかったりしてすっきりせず、ただ単に気が向かないだけで更新をサボり続けていたのですが、あまりに書かな..
タグ： レストラン ワイン

時は移ろい
４月11日（金曜） 　年内にごはんを食べに行こうね、などと昨年中から話しておきながら、なんだかんだと先延ばしになっていた友人との食事の約束。決して忘れてたわけじゃないんだけど、先日ついにしびれが..
タグ： ワイン レストラン イタリアン

蛍のいるせせらぎ
地元の方々が中心になって「河川をきれいにしよう！」的な運動を ずいぶん前から耳にするようになりました。 いくつかの団体が定期的に集まって河川のゴミ拾い等の清掃活動をしています。 調べてみたら・・..
タグ： 蛍 しめ鯵 パスタ ワイン 黄色いトマト プルプル

Cafe BRAVE
1週間ぶりのご無沙汰でした～(＞＜*) 先週1週間は何だか慌ただしくって 仕事でかなり煮詰まっておりまして。 今作業を教えたりしているんですけど・・・ 一人で背負わされているものが大きすぎ..
タグ： カフェ BRAVE cafe 西天満 ワイン 隠れ家

08.6/15　献立
鳥から揚げ　新玉葱のスライス アトランティックサーモンのカルッパッチョ レタスと竹輪のマヨネーズ和えサラダ 麻婆茄子 玉葱とアンチョビのパスタ、温泉卵と共に CAVA..
タグ： 献立 ワイン パスタ

ワインオープナー
「バッテリーとワインの栓」の記事のコメントで教えて頂いたワインオープナーを購入しました！散々悩んで選んだものはこちら。ツヴィリングのものもかなり魅力的で決めるのに1週間かかりました。（長い・・・）我が..
タグ： ワイン

パルメドール
今回は熟成した美味しいシャンパーニュが飲みたくて前から飲もう飲もうと狙ってた#59144;ニコラ・フィアットのキュヴェ・パルメドール 1997 を開けてみた。 まずは何といってもこの目を惹..
タグ： ワイン

紫陽花・アスパラ・お魚週間
6月の花、紫陽花が満開ですね。。。 先日北海道の友人からアスパラが届きました。( ´艸｀)
タグ： アスパラ ホワイトアスパラ 洋風マグロのタタキ ワイン

誕生日は煮込みハンバーグゥ〜！
書いてしまったものの・・・ タイトルに若干後悔がのこる・・・まいっか・・・ 前後しちゃいますが・・・ ロールケーキにタラモはだんちゃんお誕生日用メニューでした。 少しはテンション上がる..
タグ： 煮込みハンバーグ ワイン シャンパン グリーンナッツオイル タラモ

屋台 de イタリアン＠楽cenetta
広島は、そろそろ初夏が訪れそうですっかり暖かくなりました。そうすると恋しくなるのは屋台で一杯ｗそこで、呉の「三ツ星やたい 楽cenetta （ラ・チェネッタ）」に久々の訪問です。　　　前回の訪問はコチ..
タグ： 呉 屋台 ワイン チーズ 三ツ星屋台

世界のkitchenから　『マセドニアグレープ』
「世界のｋｉｔｃｈｅｎから」の　“　赤ワインで煮込んだ　”　という 『マセドニアグレープ』飲んでみました。 ワインは苦手な私。 特に、赤ワインはゾワ～ッと寒気がします（＞＿＜） ..
タグ： ワイン マセドニアグレープ

久々ワイン
季節がら泡ものがおいしい季節になってきました。・・・という事で今日はクレマンと相方が作ってくれたおいしい料理で舌鼓です。 ギイ・アミヨのクレマンなんて今までみた事がなかった。白の造り手として有名..
タグ： ワイン