豊作のブラックベリー
ブラックベリーの収穫が最盛期を迎えています。 毎日せっせと黒くなったものから収穫するのですが、摘んでも摘んでもこの通り！ いくらでもあります。 7月から収穫が始まり、これまでで既に収穫量が5..
タグ： ジャム ブラックベリー

赤いルバーブ
近所では、一度青いのを見かけたきり見た事の無いルバーブ。 北海道で赤いのを見かけたのに、買えなくて後悔していました。 ところがangie17 姉さんのブログで、新宿伊勢丹で売っているという記事が。..
タグ： ルバーブ ジャム ピクルス はちみつ漬け

ジューンベリー・ピッキング♪
あっという間に、3連休もおしまい！！#59124;レッスン後、役員の集まりが我が家であったりして、おもてなしもしたりしてたら、風のように毎日が過ぎました～#59144;役員の集まりに、我が家でラン..
タグ： ジューンベリー ジャム コンフィチュール ブラックベリー ミュール

1.4kg の美味しいアプリコットの行方
生活クラブから、低農薬の美味しい杏が１，４ｋｇも届いたので、一部は、試作のミルリトンに変身。（ミルリトンはとうとう完成してますよ～☆お楽しみに#59130;）残りは、12日のレッスンのマカロンのため..
タグ： ジャム アプリコット 杏 マンゴー コンフィチュール

ラズベリージャムは夏の味！
2011.7.6　wed.まだ梅雨も明けないというのに…暑いですね。皆様、体調にお気を付け下さい！！ 5月から勤務地が変わり、さいたま市内の某ローカルな駅の近くの事務所に通勤しています。この..
タグ： ジャム ラズベリー

ST. DALFOUR（サン・ダルフォー）のジャム
もう何年もの間ずっと、我が家ではST. DALFOUR（サン・ダルフォー）のジャムを 愛用しています。 このジャムは、なんと砂糖不使用なのです。100%フルーツと果汁のみで作られ ているので、と..
タグ： ジャム フルーツ

色づいてきたブラックベリー
ブラックベリーの収穫がいよいよです。 昨日の様子です。 前に見て頂いた時は、まだ緑色でした。 ここからさらに赤くなりそして黒くなってきます。 黒くな..
タグ： 果樹 ジャム

the Jam/going underground
この歌のすごいとこは、ものすごくシンプルな構成で、音楽の すべてを詰め込んだ感のあるところ。 ベースやギターのタッチや、キーボードやパーカッション の効果的なとことか。 ジャムの背骨である、シ..
タグ： ジャム the jam UK ザ・ジャム going underground

畑日誌１８００－南瓜の収穫時
６月２８日（火） 梅雨はどこに行った？のカンカン照りが続きます。３３度。マメは玄関の床にお腹着けてます。畑、今日も茄子の虫取り（ニジュウヤホシテントウ）をしました。葉っぱが大分食われてます。これは益虫..
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マンゴー・オレンジ☆キウイ・バナナ
年に数回の、贅沢。 因島から、幡地縁さんのコンフィチュールが届きました。 左がマンゴーとオレンジ、右がゴールドキウイ・バナナのジャム。 色がとってもきれいで、食べちゃうのがもったいなーい..
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畑日誌１７９８－スーヨー胡瓜
６月２７日（月） 雨と曇りの１日。朝、雨に濡れての畑仕事でした。２次の胡瓜初収穫。「四葉（スーヨー」、胡瓜の代表品種。ご覧のように長くてトゲトゲ（痛くない）ありが特徴。  雨でしたが熟れている梅だけ慌..
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梅のコンポート　～　砂糖でアクを抜く
梅干を何年かぶりに漬けたら、生の梅がいるうちに、もうひとつ何か作りたくなった。梅は爽快な香りがする。３０度を超えるじめじめした梅雨でも、酸っぱくてほのかな甘さのある、梅の香りが癒してくれる。 ..
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