金沢かに通販
金沢には温泉・観光地と並ぶほど人気のかにがあります。
ズワイガニのメス『香箱蟹(こうばこがに)』』
オスのズワイガニと比べるとサイズは小ぶりで産地以外ではなかなかお目にかかれないかになのです。
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金沢出張 1日目(移動日)
2013年12月12日~13日に会社の研修で金沢出張へ行ってきた。
12月12日の研修は、朝10時から開始のため、12月11日は移動日(いわゆる前乗り)となったので、少しだけ観光してきた。
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【ブラHC】金沢
金沢帰省中・・・いや出張中(しつこい)、実家近くをブラHC。
彦三緑地(ひこそりょくち)。ツツジの名所ですが、雪吊りも風情がありますね。
街角の風景。
金沢城。
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金沢はおいしいものいっぱいでした!
2011/11/11
今回は金沢。3日間滞在でした。
ラストは気持ちよーくビール&日本酒タイム。
解禁になったばかりの香箱蟹
白エビの唐揚げ
日本酒もすすみました。
そして、本..
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香箱蟹(ズワイガニの雌蟹)、年内発送で舌鼓!
待ちに待った
ズワイガニの解禁が過ぎました。
オスもいいのですが、
最近注目度が高いのが、
香箱蟹(ズワイガニの雌蟹)
「せいこがに」とか「せこがに」とか
呼ばれているそうです..
タグ: ズワイガニ 香箱蟹 せいこがに 年内発送
本ずわい蟹の雌。セイコ蟹( 香箱蟹)。外子と内子が美味☆
自然保護の為、
漁期が11月初旬から1月中旬までと短く,
まさに今が旬のセイコ蟹。
香箱(こうばこ)蟹とも言われている
本ズワイ蟹の雌で
雄に比べてちっちゃくて
子供の蟹のようにも見えます..
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