週末はサレールで
日曜日は恒例の週末旅。
今回はフランス中央山岳地帯カンタル県にあるサレール(Salers)を旅します。
パリからは飛行機と列車を乗り継いで3時間強。車なら5時間半。サレールはフランスで最も美..
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転話§霎時施~七十二候~霜降
霜降の次候“霎時施(こさめときどきふる)”である。
霜降……霜降り牛肉と同じ漢字だったのか。というわけでお肉のお話。
焼き肉屋に入っても、ちょっと前までは“上カルビ”を注文していたが、寄る..
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びらとり和牛
びらとり和牛を買うたったんやけども。
結局のところ焼き方やねんなw
【送料無料】【セール品】北海道びらとり和牛サーロインステーキ2枚【冷凍発送 北海道産 国産 ス…
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TPP合意の足音近づく、日本農業と食の行方は
「まいう~」を連発するグルメ番組だけでは飽き足りない。
舌の肥えた向きも堪能できる1週間になりそうである。
広島市中区の映画館サロンシネマできのう、「食と農の映画祭」が始まった。
7年目..
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高級おせち【熟成肉とワインで贅沢なお正月を迎えよう】送料無料
肉付きとしては嬉しいおせちがありました。
なんと重箱全てに、黒毛和牛が入った贅沢なおせちです。
A5ランクの高級霜降り肉を、すき焼きにしても良し、焼き肉でも良し。
さらに..
タグ: おせち料理 霜降り肉 熟成肉 A5ランク 通販 楽天 高級ワイン シャンパン 2016
カンブリア宮殿で紹介される「のざき牛」のお肉のランクは?
カンブリア宮殿で2015年2月12日に紹介される国産黒毛和牛「のざき牛」。
視聴者としてはどんなお肉なのか気になるところですよね。
同じ黒毛和牛としてよく知られているのは松坂牛ですが、松坂牛は..
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