鍋に欠かせない白菜の選び方
今の時期、鍋物用野菜の主役として、また漬物用、中華風炒め物に洋風の煮物
と、ほぼ何にでも使える冬の万能野菜である白菜についてのお話です。
今は担当が違いますが、以前は農産の担当をしていたので多少は..
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我が家のすき焼き
今日は１月７日，一般的に松の内は今日までです。
玄関の松飾も今日までです。
我が家では，お重のお節料理が終わると，正月のご馳走の延長ですき焼きをいただくのが慣例となっていますが，今年は，良いせ..
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