埼玉 鶏削り節とは？爆発的大ヒット商品の秘密に迫る！
埼玉 鶏削り節とは？ 今朝のテレビ朝日「グッド！モーニング」で、大人気の新食材、埼玉鶏削り節。 埼玉県川越市連雀町の老舗乾物店「轟屋（とどろきや）」が、かつお節に似た手法で鶏の胸肉を薫製にし、..
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月曜から夜更し 鶏けずりぶし
12月3日放送の月曜からよふかしで 埼玉で大人気鶏けずりぶしが放送されました 卵かけごはんにかけると親子丼のような風味になるそうです。 現在人気で販売中止状態ですが 12月16..
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大阪&奈良&宇都宮
2012/07/25 暑い夏ですね。 先週末から今週はじめは大移動。 蒸し暑い大阪へ 大阪ではいつもの轟屋 泡盛飲んで ライブ聴いて シメは島豆腐麻婆そば 沖縄そばの上にマ..
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やっぱり轟屋
2012/4/21 やっぱり大阪に来たら…ということでいってきました、梅田東通り商店街の中にある轟屋 行くまでがちょっと怪しげなまた混雑な道なんだけど、いつものとおり笑顔でスタッフがお出迎えしてく..
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今夜は轟屋
2011/11/2 本日は大阪の轟屋。 お友達と楽しい夜を過ごしました。 ライブは下地健作さん。元気なライブでしたよ。 さて轟屋さんのお料理とお酒は 健康野菜サラダ 豚キムチ炒め ..
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轟屋ナイト
2011/07/17 本日は久々の大阪、轟屋。 下地健作さんのライブを実施していたので聴かせていただき、おいしいお料理をいただきました。 島豚アグーのゆでたもののサラダ チャンプル ..
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