明星「馳走麺　狸穴監修　ラー油肉蕎麦」を食す！
2019年1月21日発売の明星「馳走麺　狸穴監修　ラー油肉蕎麦」をコンビニで見つけて購入しました。 “ラー油”と“肉蕎麦”に期待です。 ..
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酸辣湯麺・肉蕎麦・冷やし中華
10日の朝ご飯。妻にリクエストしたのはかに（風）玉。朝から幸せ。そして前々記事でも担々麺のことを書きましたが、まだまだ麺を食べたい。昼は酸辣湯麺。いつものように、干し蝦、ネギの青いところ、生姜、にんに..
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揚げもの祭り
備忘録です。金曜の昼。蕎麦、うどん、それぞれ1人分だけ半端がある。僕は肉蕎麦。妻は肉うどん。夜、下の娘が帰省してきました。でも、お互いに忙しいので簡単に。頂き物の豚漬け。ホント旨い。タコ刺し、レンコン..
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暑い日は冷たい肉蕎麦
今年の仙台、例年になく暑い、それも蒸し暑い！ここ何年も冷夏でまともな夏がなかったから嬉しいような気もしますが、夏バテしないか心配。暑いのにかけては有名なお隣山形県、夏を乗り切る美味しい料理が色々ありま..
タグ： 鮎 マガレイ 冷たい肉蕎麦 肉蕎麦 梅 塩焼き

絶品　長州特製ピザ
金曜の夕方、ちょっと離れたスーパーに酒を買いに行ったら高校の大先輩Kさんにばったり。海彦山彦の会で親しくお付き合いさせていただいてます。「おうっ、何しに来た？」「はいっ、酒を買いに来ました」「俺は、酒..
タグ： 長州 ピッツァ ピザ 山菜 冷たい肉蕎麦 肉蕎麦

山形風？冷たい肉蕎麦を作ってみた
昨日の記事タイトルとほぼ同じ。あはは、5日連続麺です。実はお互い太ってしまった妻と「お昼は別メニュー」ということになってしまい、好き勝手に一人ランチを楽しんでる、ってか試作でもしてないとつまらない。最..
タグ： 山形 蕎麦 肉蕎麦 肉そば