果物の糖質
果物は「いくら食べてもよいとはいえません」と、 　糖質制限食の提唱者、江部康二・高尾病院理事長が毎日新聞・医療プレミアムで述べています。 　糖尿病の人が１人前の果物を食べると、食後高血糖が..
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老化物質「AGE」
若さのヒケツは、老化物質「AGE」を溜めないこと！ 人間の身体は10万種類にもおよぶたんぱく質でできています。 これらのたんぱく質は加齢によって品質が劣化し、働きも悪くなって老化につながり..
タグ： âge 終末糖化産物 メイラード反応

老化の元凶=ＡＧＥ
老化の原因物質 食事でとり入れた糖分のうち、エネルギーとして使い切れなかった糖が、体内のたんぱく質と結びついた（たんぱく質が「糖化」した）ものを、ＡＧＥ（終末糖化産物）といいます。 ..
タグ： 老化 ＡＧＥ 終末糖化産物 血糖値 抗糖化作用

健康で長寿のためにAGEを増やさない
AGEは、2通りのしくみで体内に溜まるのだそうです。 一つは、体内でつくられるAGE。 血中のブドウ糖が過剰になってあふれ出すと、 人間の体の細胞や組織を作っている タンパク質に糖が結びつ..
タグ： 大還暦 ホットケーキ 健康法 糖化 終末糖化産物 âge

老いない自分
私は、１２０歳までピンピンと 健康に生きていきたいと思っています。 そのための健康食品やトレーニングをしながら、 その効能をここに記しますね。 それ以外にも、毎日おきる色々なニュー..
タグ： 老化 骨粗しょう症 âge 脳梗塞 糖化 大還暦 白内障 １２０歳 認知症 終末糖化産物

AGEで健康管理
AGEを知ってますか？ AGEは終末糖化産物と言われるものです。 私たちの体は、ほとんどがタンパク質で作られています。 髪も肌も臓器も全て。 ところが、そのタンパク質の周りに余分な糖分..
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