上高地あずさ珈琲 学園前店【カフェ】奈良その17
今回は正月明けでモーニングをいただきに「上高地あずさ珈琲 学園前店」さんを訪問。お正月明けのお休み中10:30頃の訪問で3-4割のお客さんの入り。窓際のテーブル席へ案内されました。店内はゆったりとして..
タグ： coffee azusa ミルク珈琲 たまごかけご飯 玉子かけご飯 卵かけご飯 モーニング カフェ 喫茶店 奈良市

千とせ本店 (CHITOSE)【そば・うどん】大阪その5
今回は趣向を変えて大阪で有名な肉吸いの「千とせ本店」さんへ。最近TVで見たのと、近くのセブンイレブンで千とせの肉吸いを食べてから、本店の味はどんなものだろうと気になっての訪問でした。 場所は日本橋と..
タグ： BEEF SOUP RAW EGG RICE nihonbashi OSAKA NIKUSUI chitose なんば 日本橋 大阪 玉子かけご飯

醤油麹で作るスーパー醤油とスーパー味噌
　　一時塩麴や醤油麹が流行りましたね。皆様はお使いですか？ p  　　私は、醤油麹を重宝して使っています。 　　でもあのつぶつぶが苦手で、煮物に使うと見た目にもカスみたいなものが 　　材料にま..
タグ： 玉子かけご飯 丼 簡単 麹 味噌 醤油麹

８月の日々日記⑤夏休みの朝昼ごはん。
８月１３日（月）１３～１５は舞天さんも夏休み、相方もお稽古休みということで、スジ家も夏休み。と言っても、、どこに行くでもなく、違うのは昼用のおにぎり握らないくらいで、いつもの朝ごはん。まだまだベランダ..
タグ： ゴーヤー 玉子かけご飯 舞天

クローバースプーン
玉子焼きや目玉焼きの時は全然気にしないのですが、 玉子かけご飯や、すき焼きの時、 生卵の黄身にくっついてるあの白いもよもよっとしたカラザ あれが取れなくていつもイライ..
タグ： 玉子かけご飯 クローバースプーン

たまごかけご飯の日
たまごかけご飯の日ってあるんです。 10月30日が「たまごかけご飯の日」なんですね。 「たまごかけご飯」のブームの先駆けになったのが 島根県の「吉田ふるさと村」です。 その吉田ふる..
タグ： たまごかけご飯 ＴＫＧ たまごかけご飯専用醤油 玉子かけご飯 おたまはん