【美食漫遊記】８月の美食漫遊記その２～創業1760年老舗の親子丼～
1760年創業、実に260年近く一子相伝の秘伝の味を引き継ぐ、人形町の老舗であり名店そして超宿題店だった「鳥料理 玉ひで」を訪問。 開店し入り口で靴を脱いで入店。入ってすぐのところに”関所”..
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人形町玉ひでの親子丼
やっと秋らしくなってきて、スカイツリーが凄く綺麗に夜空に浮かんでいました。さてさて、街にリクルートスーツが溢れた10月3日、人形町にご飯を食べに行ってきました。 なんと、並んでいない..
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「築地場外市場秋まつり」が今週末開催
築地　秋祭りを開催します！ | 築地場外市場 - 公式ホームページ 豊洲市場への移転問題でゴタゴタが続く築地ですが、「築地場外市場秋まつり」が、本日、明日の10月10日、11日の2日間開催さ..
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安産祈願
今日は大安で戌の日で日曜日 水天宮、東京都中央区日本橋浜町、は大混雑でした 浜町に着いたのが朝8時過ぎ、既に数百人の方々が列をなしていた ※本宮は建て替え工事中のため浜町の仮宮に行きました ..
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軍鶏鍋と元祖親子丼をいただく。（人形町 玉ひで）
　かねてより食べてみたいと思っていた軍鶏鍋と元祖親子丼。 昨晩、ようやく願いがかなった。 お店は、人形町にある1760年創業の老舗「玉ひで」である。
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埼玉 鶏削り節とは？爆発的大ヒット商品の秘密に迫る！
埼玉 鶏削り節とは？ 今朝のテレビ朝日「グッド！モーニング」で、大人気の新食材、埼玉鶏削り節。 埼玉県川越市連雀町の老舗乾物店「轟屋（とどろきや）」が、かつお節に似た手法で鶏の胸肉を薫製にし、..
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