紅しょうがを作る。
デパートで、新しょうがも買ってきました。 さっそくスライサーで千切りにして。 保存容器に入れて。 梅酢を入れて。 後は冷蔵庫にしまっておくだけです。 簡単な作..
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新しょうがの味噌漬け
新しょうがを味噌漬けにしてみました。 【 材料 】　 ・新しょうが　　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　 　 　　　　 　　　　300g ・味噌　　 　　　　　　　　 　　 　　　　..
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梅と新しょうがの混ぜご飯
梅と新しょうがを混ぜご飯にしました。 【 材料 】　（2人分） ・ご飯　　　　　　　　　　 　　　　 　　　 　　　　　　　　　　　　　300g ・新しょうが　　　 　　　　 　 　 　 　..
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新しょうが
しょうが３兄弟ヽ( ´ー｀)ノ 新しょうがが届いたので、甘酢漬け・はちみつ漬け・梅酢漬けをつくってみた。甘酢漬け：水50cc/砂糖50-80g/塩小さじ1/酢100cc水・砂糖・塩を鍋に入れて煮溶かす..
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ちょっとした手土産に
あれ？おまんじゅうですか？？（笑）ドーム型で焼いたら、案の状？！おまんじゅうみたいに・・・・なんの型を使おうかな～と迷いつつ、このドーム型が、焼き面が大きくなることを狙って、焼いてみました。前にも作っ..
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ジンジャーレモンケーキ
しょうがシロップの残りのしょうがチャン。しっかり甘煮になっているので、ケーキに入れて焼いてみましたよ。何が合うかな～と悩んだのですが、やっぱりとりあえずはレモンと合わせて。今日はプチ子がプレ幼稚園だっ..
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