初鰹とは？戻り鰹とは？？友達には秘密にしておきたい初鰹
「目に青葉　山ほととぎす　初鰹」 という有名な句にもあるように、鰹は大昔から日本人に親しまれてきた魚です。 鰹は回遊魚で、初夏のころ、黒潮に乗って南方から日本近海にやってきます。 ..
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鰹のたたき【脂ののった戻り鰹はあぶり塩たたきで】送料無料
脂ののった戻り鰹はあぶり塩たたきが最高！ トロ鰹のたたきを炙って皮目に香ばしさをつけ パラリと塩を振って食べるととっても美味しい♪ 炙るための金串もオマケでついてきますよ..
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「戻り鰹の刺身」で一杯！
この日は、池袋の坐唯杏本店にお邪魔しました。 喉の渇きをサッポロのラガー、赤星で潤します。 お通..
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☆お野菜タップリ！鰹のっけ盛り！！☆
只今お店から戻ってまいりました！！明日は休み！やっぱり休みの前日は気分も最高早く仕事片付けてこれからが祝福の時間！それでは本日のまかないです！！休みの前の日の刺身は食うべし！！と言うことで1人前余った..
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戻りカツオのたたき　深層海洋水で作った塩タタキ専用塩と脂ののった旬の戻り鰹のセット　送料無料
うまいんだよね～。カツオのたたき。 特に戻りカツオは最高ですね～ エサをた～っぷり食べてるから　しっかりと脂がのっています。 こちらは自宅に居ながら高知のカツオのたたきを食..
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接待の宴会
さあ、宴会の準備準備。 このネタケースに並ぶ料理の数を見ると今日は人数が多そうですね。 保冷 posted by (C)鶴生館 これは牛のたたき。寿司・割烹のお店だけど、鶴生館では牛のた..
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