【ミシュラン☆ガイド掲載店のおせち】お取り寄せ！レッドミシュラン（赤本）星獲得、ビブグルマン、料亭、レストラン ネット通販 - 〔吉兆、金茶寮、魚三楼、閼伽井、ポール・ボキューズ、シェ松尾、ランベリー、うち山、トロワグロ、エミュ、ラ・トルチュ...
　豪勢に新年を迎えるなら！ 『 ミシュランガイド 』掲載店のおせちフランスのミシュラン社が出版する様々なサービスのガイドブック「ミシュランガイド」。中でも毎年刊行時期に大きな話題となるレストラン・ホ..
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ポール・ボキューズ
　今年2月に85歳を迎えた料理人ポール・ボキューズ。フランスのTV局TF1のテレビクルーが、リヨン郊外にあるお店を訪ねました。 　朝は毎日６時半起き。85歳になってもシェフ帽をきりりとかぶる..
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金沢旅③金沢市内ブラリ
どこも暑いですねぇ～！今年の夏は。 ブログ更新もついつい滞ってしまいがち。。。 北陸旅の続きをば・・・。
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金沢 しいのき迎賓館
金沢21世紀美術館は金沢の市内中心地、香林坊から徒歩5分くらいの金沢市役所に隣接しています。 そして、広坂通りをはさんで反対側にあるのがしいのき迎賓館。旧石川県庁舎です。 レンガ造りの..
タグ： ブラッスリー レストラン カフェ フランス料理 ポール・ボキューズ しいのき迎賓館 金沢

スズキのパイ包み焼き
今日はお料理講習会に行ってました。コースのメイン料理は「すずきのパイ包み焼き」。このお料理は、フランス第２の都市でありグルメの都市・リヨンにある三つ星レストラン「ポール・ボキューズ」のスペシャリテとし..
タグ： 料理教室 フランス料理 ポール・ボキューズ パイ包み焼き すずき 鱸 フラワーアレンジ 神戸市北区の料理教室 パイ包み 魚料理