まるでパン屋さんのようなハードトーストと強力粉について。
いきなりですが、みなさんのお好きなパンの食感はどんな食感ですか？？
しっとりやわらか？？
ふんわりふかふか？？
それともモチモチ？？
わたしが愛してやま..
タグ： パン レシピ ハードトースト 国産 強力粉
ハードトーストと卵サンド
久しぶりの更新ですヾ(;´▽｀A``
11月に行われる幼稚園のバザーの活動が先週から始まりました！
2日続けて集まりがあったり、おまけに先週土曜は横浜からご意見番（義父母(￢w￢*)）がや..
タグ： 食パン ハードトースト 卵サンド
じゃが芋パン＆ハードトースト
今回は『じゃが芋パン＆ハードトースト』の復習。 じゃが芋パンは最近では生地にじゃが芋を練りこんだり、 大きな..
タグ： じゃが芋パン ハードトースト
ロッゲンミッシュブロート・ハードトースト
ライ麦の配合の多いパンです。
今回はライ麦配合が６０％くらい。
生地量２６０gくらいで小さめにつくりました。
小麦の配合が少ないとグルテンも出ないし、膨らみも少ないので
前日からじ..
タグ： ドイツパン ロッゲンミッシュブロート ライ麦 ハードトースト 梅シロップ
サンドウィッチ
中学生だった大昔、校門のすぐ横に、店舗とは言えないような普通の家で、
半間ほどの窓を開けてサンドウィッチを売っているお店があった。
そこで売っていたのは、玉子マヨネーズサンドだけ。
商品はそ..
タグ： パン作り 角食 ホウレン草と南瓜 サンドウィッチ ピッツェッタ カマンベールチーズ カルツォーネ ハードトースト
ドイツパン工房 レーゲンボーゲン【兵庫/加西市】
パン処森庵（もりあん）へ来たらつい寄るのが、こちらのお店、ドイツパン工房 レーゲンボーゲン。
まるでもう営業していない！？ようなミニスーパーの中にあって、入るときホントにここでいいのか？と思っちゃう..
タグ： ラスク ドイツパン工房 ハードトースト レーゲンボーゲン あん食パン
