伊豆旅行記 PART1
伊豆旅行から戻り、やっと復活です＾
久しぶりの家族旅行、うちの姫も歩けるようになったんで大はしゃぎ。色々大変ではありましたが、存分に海を楽しんできました♪
出発は２２日（火）、宿は伊豆半島..
タグ： 雲見温泉 高見家 内浦 内浦での釣果 ソウダガツオ マルソウダ イトヒキアジ 尺メバル
世界一のラーメンは作れるか（１）「だし」ラーメン店調査後、城島は高知でソウダガツオを釣る
各地の美味しい物全部集めて「世界一のラーメン」を
2014年4月、TOKIOは、「世界一のラーメンを作ろう！！」と、立ち上がりました。
ラーメンといっても、多種多様、お店の数だけ種類があると言..
タグ： ソウダガツオ 宗田節
あさいち 宗田節
職人達が丁寧につくりあげた商品です。醤油を入れて2週間まつだけで作れちゃう★濃厚カツオだし...価格：1,050円（税込、送料別）
「そばだし」などにどうぞ宗田節 厚削り 1000g価格：2,4..
タグ： 高知県 土佐清水市 生産地 土佐清水 生産 生産量 あさいち 宗田節 4月11日木曜日 放送
かつおに寄せる愛着
本家へソウダガツオのお造りをおすそ分けしに行った時のボクちゃん。
見よ、この熱いまなざし。
最初納屋に姿は見えなかったんだけど、
ソウダガツオをカバンから出した途端、納屋の奥から飛ん..
タグ： ソウダガツオ お造り 本家 おばあちゃん おじいちゃん 猫 ボクちゃん
宗田鰹の厚削り出汁
そばつゆ用の出汁、厚削り出汁です。
そばつゆには濃い出汁を使います。
そばだし posted by (C)鶴生館
この琥珀色のつゆ。
だしの濃さが色に表れています。
赤い..
タグ： 宗田鰹 そばだし 厚削り出汁 出汁 そばつゆ ソウダガツオ
