お忍びで訪れるお店(其の伍) [食す!]
とにかくこれまでのお休みを挽回すべく、
当初「一週間に一度くらいしか更新できないだろうなぁ~」
が、結局意外と時間が出来たのでアップしていきます。
(けっこうアップアップですがw)
さて、一時の空間を経ての第5回目ですが、
またラーメンです(笑)
結構地元では有名店の一つとして挙げられることの多い
↑のラーメン店ですが、
私も例に漏れずリピートで食べに行くお店です。
豊橋の街には結構至る所で「桃山商店」の広告看板が
掲げられているが、店主が仁王立ちしているインパクトに対して
場所が書かれていないこと、
店舗とは逆の方向に掲げられていることなど、
その意図は未だヴェールに包まれたままです(笑)
まぁ、とにかく個人的にコチラの地域に足を運んだ際には、
ココか↑のどちらかに行く感じです。
さてさてこちらで味わえるラーメンは
人気の桃山ラーメン(しょうゆベース)が看板のようだが、
私はとんこつベースの桃豚(ももとん)ラーメンが最も好き☆
どちらも、見た目は背脂が乗った所謂とんこつらしいにもかかわらず、
一旦味わってみると、意外とあっさりと食べられ、
濃厚さというよりも、“あっさりとろり”とした印象が強い。
よく言われる「良い意味で期待を裏切られる」味わいというのが
一番わかりやすい表現なのかも知れない。
材料もいろんなところから取り寄せをしており、
サイドメニューの明太子ごはんに使われている明太子は
博多からの直送らしい。
個人的に財布の余裕のあるときは
桃豚ラーメン+明太子ごはんの「博多定食」で
いただくのが至福の時である。
またまた画像等々についてはコチラも参考に…
http://raou.maxs.jp/shop/399.htm
過去記事はコチラ…
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