夏祭り。

昨日は近くの小学校にて夏祭り。
小さいながらも花火が上がるので、毎年楽しみにしています。
去年もベランダから花火を見物しましたが、今年ももちろん・・・
ということで、両親も遊びに来ました。

皆でごはんを食べて、20:30からの花火を待ちましょ～。

こちらはお父さんが作ってきてくれた夏野菜のさっぱり煮。
一種類ずつ別々に仕上げて盛り付けた、実は手の込んだ一品。
それぞれの野菜の甘みが十分引き出されてて非常～に美味いのです♪

こちらはじゅんぞ～さんが「おもてなしに一品作る」と言って作ってくれた、
豚肉の海苔＆エリンギ巻き。

最近、本屋で「めんつゆがあれば」というタイトルの本に興味を示していた
じゅんぞ～さん。

今回の料理は「豚肉の上に海苔を敷いて、エリンギをくるくるっと包み、
お皿に並べたところにめんつゆをかけて、3分間レンジにかける」だそうです。
そのまま自然放置で蒸らしてから一口大に切り、上にちょこっとずつ
柚子胡椒を置いて出来上がり・・・美味いんだな、これが。（笑）

私は「ピザ作って」という母のリクエストに応えてアンチョビ＆バジル、
シーフード＆カレー、生ハム＆トマトの3種類のピザを作成。
生地をこねてのばして、トマトソースを作って、ざくざくと切った具材を
乗せてオーブンで焼いて・・・おしまい。

美味しそうなホタテ（！）を入手したので、こちらは摘みたてバジルと一緒に
オリーブオイル、バルサミコ酢＆醤油であえておつまみにしました。

料理も揃い、6月に仕込んだゆすらうめ酒で乾杯することに。

途中経過ではうっすらした赤色でしたが、最終的にはあざやかな赤に。
カンパリよりは少し茶色っぽいかな・・・そんな色合い。

これを、ジンジャーエールで割っていただくのです。
ほんのり漂うゆすらうめの甘さとジンジャーエールのすっきり感がステキなのよ～♪

お酒をほとんど飲まない母も気に入っていました。
来年はもっとたくさん仕込みたいな～。
（それにはたくさん実がならないと・・・）

・・・

さて、20:30。楽しい花火のお時間です。
ビールを片手にベランダへ。

すぐ近くの建物の上に花火が見える、というのは非現実感があって
何だかとても楽しいですね。

・・・写真にちゃんと撮るのはなかなか難しいけれど・・・。

去年と同じように、仕掛け花火もありました。

毎年見に行っている調布市花火大会が、今年は例年より遅く9月に
開催されるため、これが今年最初の花火・・・満喫いたしました。

こちらは例年どおり、打ち上げ音に怯えまくって疲れ果ててしまった犬。

---
おまけ：
ウチでは枯れてしまった枝豆ですが、お父さんにプレゼントしたものは
元気に育っているそうです。

実もなっているらしい・・・いいな～。

・・・以上、ございません。

コメント 6

花火うちからも見えたよ！
打ち上げ花火の値段を知ってるだけに、町内会の祭程度だからと全く期待してませんでしたが、意外と数上げるのね。ビックリしたわ。
家を出ずしてこの至近距離で見えるなんてゼイタクだわぁと感動しやした。
by minipatio (2007-08-27 00:15) 

これだけ色々写真があるのにピザの写真がないのはなぜ・・・？見たかったのにな～
うちももうそろそろ梅酒の試飲会だ。今年は大量に作ったのでうまくできてないと痛いな～
by けん (2007-08-27 04:06) 

「めんつゆがあれば」他に何もいらない
「めんつゆがあれば」空だって飛べるさ
「めんつゆがあれば」ジンジャーエールで割って飲めるさ
「めんつゆがあれば」リコンだって怖くない…！
「めんつゆがあれば」……！

・・・以上、(じゅんぞ～さんがどんなメッセージを受け取ったのか興味が尽きることは)ございません。
by nancii (2007-08-27 06:40) 

＞minipatio

ね？わりと数上がったでしょ？（笑）
去年から少し大きめのが上がってるのよ～。
（一昨年までは小さいのしか上がってなかった気がする。）

まあ何より「家から見られる」っていうのがイイよね。

・・・以上、（ただし、どんなにキレイでもこじろうさんにとっては
恐怖でしか）ございません。
by koiso (2007-08-27 12:54) 

＞けん

そろそろ試飲ですか、美味しく仕上がってるといいですね。＞梅酒

>これだけ色々写真があるのにピザの写真がないのはなぜ・・・？

もちろん「食ってしまったから」です。

食べはじめてしばらくしてから「せっかく作ってもらったんだから
写真取っておけばよかった」と気付き・・・お父さん＆じゅんぞ～さんの
料理は間に合ったのですが、ピザは間に合いませんでした。

・・・以上、（今回は自分で作ったものはまぁいいや、というキモチも
なかったわけでは）ございません。
by koiso (2007-08-27 12:55) 

＞nancii

>「めんつゆがあれば」リコンだって怖くない…！
>「めんつゆがあれば」……！

えぇ。
アナタのコメントを読んで、「めんつゆがあれば」からじゅんぞ～さんが
どんなメッセージを受け取ったのか、俄然興味が湧いてきました。

・・・以上、（めんつゆから物凄く飛躍したところに帰結していないことを
願うばかりだなんて、ヒトサマの思考をどうこう言えるほどマトモな
想像力はアナタも私も持ち合わせて）ございません。
by koiso (2007-08-27 12:56)