Salone del Gusto 2008 4
やっとVini d'Italiaワイン試飲会会場到着！ 入場料、結構なお値段。たしか50〜60euroしたと思う。私はズル（笑）してスタッフ価格で入れてもらったけど。 大盛況な感じ。 ..
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Salone del Gusto 2008 3
イベントの運営。日本人なら一番に「混乱なくスムーズに」を考える。チケット売場の長い列（並ぶのが好きなひとはともかく）を、いかに回避するか工夫する。別のイタリア人から言われた。 「根本が違うんだよ。長..
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Salone del Gusto 2008 2
さて、ホテルを出てまっすぐ右に行けば地下鉄３駅ほどで会場に着くのだが、全く地理がわかってない私はいったん鉄道の駅へ。そしてタクシーを拾う。この運転手さんがなかなか博識で、Lingottoの歴史や携わっ..
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Salone del Gusto 2008 1
いずれ…と思ったんだけど。 サローネ・デル・グスト。 2年に一度のお祭り、今年が開催年なので、覚えているうちにアップしておこうかな。 2008年、AbruzzoはTorano Nuovo（ト..
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アマレーナ
amarena（アマレーナ）。スミノミザクラ。 酸味が強いので通常生では食べない。ジャムかシロップ漬け、もしくはワインで煮る。 一度だけPeppe@Orsara http://www.pep..
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