ペコリーノ・ディ・ピエンツァ　『世界遺産ピエンツァから羊乳製（ペコリーノ）チーズ♪』　ペコリーノ・ディ・ピエンツァ　トスカーナ州　【通販】
ルネッサンス時代に栄華誇った地域の名が付いた羊乳チーズ、ペコリーノ 外皮が赤茶なのはオリーブオイルとトマトジュースで洗われたため 円熟した香りと微かな甘さがあります♪ ⇒..
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カステルマーニョ　『牛・羊・山羊の幻のミックスチーズ！ イタリアのアルプスから♪』　カステルマーニョ　ピエモンテ州　【通販】
幻のチーズといわれる高地のチーズ、カステルマーニョ 歴史的にこのチーズを税として物納していた記録もあるそうです。 実はイタリアのチーズは担保として今でも銀行に受入れられてい..
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イタリア食材　カステルマーニョチーズ　『幻のチーズと呼ばれる、アルプス山麓、北部イタリアピエモンテ州の稀少チーズ！牛・羊・山羊のミックス乳』　 カステルマーニョ（イタリア産）　約500g　セミハードチーズ　【特価】【通販】　[チーズ]
DOP（原産地名称保護制度）チーズの中では最も少ない生産量の稀少なチーズです。 やっぱり手間暇かけた本格派チーズですね♪ ＞＞詳しくはこちらから
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