カシスムース
カシスピューレを使ってムースを作りました。 ブルーベリートッピングしたので、ブルーベリーにも見えなくないですが(^-^; 味はカシスです(*^_^*) 下の白はパンナコッタ。 ..
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レモンクリームとカスタードのプリン
ゼラチンでプリンを作りました。 はちみつ入りのレモンカードを作ったのですが、 ゆるめのホイップクリームとレモンカードを合わせたクリームをトッピング。 おしゃれなカップは、su..
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桃と紅茶のケーキ
ドーナツ型で焼きました。 桃ピューレ、紅茶葉、米粉、米油入り。 桃は、白桃缶を使いました。 ヨーグルト入り生クリームで簡単デコ。 桃と紅茶、合いますね～(*´∇｀*) 缶..
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梅ゼリー
友達から頂いた青梅で作った梅シロップ。 その梅シロップでゼリーを作りました♪ バットで固めたものをスプーンですくってカップに入れて少しだけ炭酸水を入れました。 カップは、suipaさ..
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レモンケーキ
レモンアイシング、溶けるかなと思ったけど、「冷やして食べる」 にすればいいかなと、レモンアイシングかけました。 バターケーキ生地ですが、冷蔵庫で冷やしても、固くならず しっとり＆ふんわり..
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マドレーヌのチーズモンブラン
ミニクグロフ型で焼いたマドレーヌです。 苺ジャムを凹に入れて。 チーズクリームを絞って、モンブランに。 トレーとシートは、suipaさんの商品を使わせてい..
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ミニパフェ
パフェって言っていいかどうか(^-^; グラノーラとブルーベリーソースの上にバニラアイス♪ ちょっと小さめのかわいいカップは、suipaさんの商品です。 －20℃まで対応しているので..
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レアチーズカップ
レアチーズケーキ。 カップの中は見えませんが、スポンジ生地重ねてます♪ ブルーベリーが旬ですね(*‘∀‘) 【金帯カップ 90（アトリエ・ド・ガトー）】 　楽天：https://i..
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カップデザート
パンナコッタとオレンジゼリーのカップデザート カップは、suipaさんの商品です。 フチのデザインのカーブがとってもオシャレです。 【PS ピルエット】 　楽天：htt..
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米粉でクッキーとフィナンシェ
ハートのフィナンシェ クッキー2種 左が胡桃、右がピスタチオ入り。 米粉が期限間近なものがあったので、米粉で作ってみました。 フィナンシェもクッキーも、米粉だと言っても全然..
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ヨーグルトムース
ヨーグルトムースの上に、苺ソース。 カップは、suipaさんの商品です。 以前、同じ形の大きいタイプを使わせていただきました。 今回は、小ぶりのカップです。 コロンとした丸いフォル..
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フルーツロールケーキ
卵黄多めのハチミツ入り生地、しっとりふわふわです。 フルーツは、苺・キウイ・オレンジ。 トレーとピッタリのBOXは、suipaさんの商品です。 トレーは、6等分と8等分の便利..
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