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記事 での「Manfredonia」の検索結果 1件
Olio di Olivaのこと：その３
[ 南へ行こう！ ] 23:02 01/17
さて、きれいになった実は石臼に。昔は人力…じゃなく馬力で回してたんだろうけど。 擂り潰された実は「ディスク」に塗られ 絞り器にかけられる。これがいわゆる「コールドプレス」。..
タグ： Olio di Oliva オリーヴオイル Flantoio 搾油所 Peschici Manfredonia コールドプレス

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