Dolcetti di Mandorle
「あのひとが梅干しつけてる姿は想像つくけど、オーブンでお菓子を焼く姿はちょっと…」と友人のお母さまから言われながらも、やっぱり焼いてしまうプーリアのお菓子。シチリアにもあるみたいだけど。 ..
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Luca
今日で2月も最後。 というわけで2月に食べた美味しいものは2月中に（笑）。 Luca。 http://ameblo.jp/luca-italian/ Pugliaのリストランテ、L..
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危険なお菓子：Puglia編
それはCrustolo（クルストロ）。この呼び方はPeschici（ペスキチ）あたりのGargano（ガルガーノ）限定のようで、Puglia（プーリア）標準ではCartellate（カルテッラーテ） ..
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