たまには違うパンを・・・・
たまには違ったパンを焼こう！って思い、 レシピやマイノートをパラパラ～と眺めてました。 ５種類ほど目に止まったパンがあったのですが、 その中から３種類のパンを焼く事に！ まずは黒ゴ..
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はんちゃんパン教室。
６月２日（木） はんちゃんパン教室 メニューは「ベーグル」＆「黒糖コーヒーロール」 生徒さんは、ETSUKOさんとmikuさん。 お二人は、パン作りはプロ級なので、 捏ねは難なく..
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黒糖コーヒーロールの復習
黒糖コーヒーロールの復習をしました～♪ 捏ねや発酵は難なく進んだのですが、 成形でちょっとつまづいた・・・。 　 　び、微妙な成形ですがぁ～～～～！ はんちゃん教..
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はんちゃんパン教室
５月１８日（火） 今日は「はんちゃんパン教室」。 メニューは「フォカッチャ」＆「黒糖コーヒーロール」。 生徒さんは、スカビオサ、ちょびっとさんの二人。 まずは、スカビオサさん（..
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はんちゃん教室～♪
5月18日(火)　晴れ はんちゃん教室へ行って来ましたっ！ メニューは「フォカッチャ&黒糖コーヒーロール」の2種類。 　まずはフォカッチャから。 はんちゃんのフォカ..
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はんちゃんパン教室。
４月１３日（火） 今日は「はんちゃんパン教室」。 メニューは、「黒糖コーヒーロール」。 生徒さんはnanaさん、ふわふわちゃんの二人。 初対面の二人ですが、和気藹々♪ 捏ねから成型ま..
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定例会＆手芸部。
２月１９日（金） 毎月第２土曜日は定例会・・・のハズですが、 またまた都合により、第３金曜に変更になりました。。 メンバーは、Sachiさん＋ぴち＋おと、ちょこさん、よしこさん、あんちゃ..
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黒糖コーヒーロール。
先日、↓こんなものを買いました。 これ、濃縮５倍のコーヒーエキス。（TRABULIT・トラブリ） これがあると、コーヒー風味のパンやお菓子がお手軽に作れます。 さて、今日はコイツを使..
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