麻婆茄子ピーマン入り
大きな茄子が1本。 餃子を作り置きするつもりだったので、ひき肉を買ったのだけど それをちょっと取り分けておいて、麻婆茄子にしました。 ピーマンも入れたよ！ 豆板醤にオイスターソース..
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カレー味のマーボ茄子ラーメン
今日も炒めておいた挽肉を使います。 茄子もあるのでカレー味のマーボ茄子ラーメンを作ります。
タグ： 麻婆茄子

手作りにトライ
残りの香菜は麻婆茄子に振りかけてみた#58991; 　けっこうたくさんあったので、中華料理というよりはタイ料理のようになった麻婆茄子。本場の麻婆茄子は決して辛いお料理ではないんだけれど、うちで作る..
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美味しい中華料理屋さんもなかなかないよね。
昨日のカレー屋さんネタに続く今日のブログは、中華料理編です。 僕は以前名古屋で生活していたことがあって、 その当時仕事帰りによることができる２軒の中華料理屋さんがありました。 ２軒とも中..
タグ： 麻婆茄子 中華料理 炒り卵 野菜炒め 中国人

おうち中華☆麻婆茄子
特売で茄子をたくさん買っていたので、今夜のメインは麻婆茄子にしました。 kotobukimaruさんちの水餃子がおいしそうだったので、買い置きしていたチルド餃子を 水餃子で。 醤油と食べ..
タグ： 麻婆茄子 水餃子 キャベツ

BirthdayDinner・夢郷〜ビオラに恋して
中華の鉄人太郎が　勉強のためにどうしても行きたい#59125;と嘆願　 中国東北料理・夢郷(ムンシャン)で　BirthdayDinner#59014;#59130; あま..
タグ： 夢郷 中国東北地方 中国東北家庭料理 油琳鶏 麻婆茄子 ハクサイ フカヒレ 誕生日 ラーメン 豆苗

茄子
中華食房　みやの自家製野菜の紹介 今年は暑い日が長く続いたので、夏野菜の茄子が まだたくさん収穫できます。 お店ではセットメニューのエビと茄子のチリソース煮や 麻婆茄子..
タグ： 茄子 麻婆茄子 自家製野菜 町田 中華料理

豚を角煮ってみたのですが
一日のんびりしてたので妙に豪勢な晩ごはんになってしまったり。 麻婆茄子ってみたよ！きゅうりとわかめとカニカマのサラダ。豚バラブロックを角煮ちゃいましたー！！ いただきます。 ..
タグ： 豚の角煮 麻婆茄子

パパ特製の辛い炒め物&麻婆
2010/08/15,16，24 夜はパパ特製の炒め物が多い我が家。 豚キムチ炒め キムチはこくうまが一番おいしく感じる我が家。この日は子供が食べなかったのでとびっきり辛くして食べました。 ..
タグ： 麻婆 炒め物 麻婆豆腐 麻婆茄子 豚キムチ キムチ こくうま 山椒 花椒

余りものでアラビアータが出来ちゃったヽ(´ー｀)ノ
いゃぁ～、思わぬ産物にアップさせていただきました！ 今日の失敗作麻婆茄子ですが、実は作りすぎて 冷蔵庫に保管していたのです。 っで、明日は トマトソース煮にするぞー、っと何気なく思いながら オカヒジキ..
タグ： パスタ アラビアータ 麻婆茄子

CookDoで麻婆茄子
モラタメの“タメ”で 味の素株式会社のCookDo#57935;お手軽おうち中華６種８点セット。青椒肉絲用、麻婆茄子用、棒棒鶏用、豚肉ともやしの香味炒め用、油淋鶏用、あらびき肉入り麻婆豆腐用 中辛の..
タグ： モラタメ Cook Do 麻婆茄子 味の素 料理

ｖｓ　パラグアイまで……
　あと1時間！ 腹具合？　もう、すっかりいいわよ（福）パラグアイだよ 昨日、商店街でナスお徳用袋を買ったので、今日は麻婆茄子です。もちろん、ビールも……。味付けは、普通の味噌＋日本酒＋食べるラー油..
タグ： ラー油 ココア 麻婆茄子 福