☆おいしいレシピ その7☆麻婆茄子
新鮮な魚を入手できず、なかなか魚をさばけずにいます。今回も平凡な晩ご飯メニューになってしまいました...豚バラ肉で作る麻婆茄子です。
早く処分したかったピーマンとヤングコーンも入れました..
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チャバタサンド/麻婆茄子/ガレット
独りご飯
この日は家族みんな出かけてしまって独りで留守番。
あまりの暑さに出かける気力も無く、とりあえず独りで昼ご飯。
残っていたチャバタをスチームでチンしてサンドイッチに。あとはゴマ豆腐。
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