あさりのニンニク醤油漬け
お酒のあてにバッチリ合う、あさりのニンニク醤油漬けを作りました。 あさりを弱火で茹でて貝が少しだけ開いたら取り出します。 茹で汁を沸騰させてアクを取って、醤油100ccと紹興酒50ccと砂糖小さじ..
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本坊酒造
〜入荷情報〜 鹿児島県にある本坊酒造さんからの入荷です。 麦焼酎25° 酔麦香　2080円 　 　
タグ： 麦焼酎 本坊酒造 津貫会

喜多屋
〜入荷情報〜 福岡県八女市にある喜多屋さんからの入荷です。 麦焼酎25°吾空　2850円（3135円）／1280円（1408円）
タグ： 喜多屋 八女市 麦焼酎 緑茶焼酎

幸運の使者・・・
さて本日は2020年10月22日(木)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 今日は1日中雨の覚悟をしてましたが 昼間は意外と持ってくれて助かりました..
タグ： 研醸 福岡県 頑張ろう！ コロナ禍 新型コロナウイルス(COVID-19) 入荷情報 井上酒店 酒屋 福島区 大阪

　かぼす
２０１０年　 　東京の寒さのせいか、一○年以上前に二度ほど数個の実をつけただけだったかぼすが、今年は大きな実をつけた。２０個以上ありそう。 　今年の異常な猛暑と関係があるのかどうか分からないが..
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年1回の贈り物 2020・・・
さて本日は2020年8月6日(木)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 今日も時間がないのでこのまま入荷情報をどうぞ！！ それではここからは..
タグ： 2020 年1回の贈り物 頑張ろう！ コロナ禍 新型コロナウイルス(COVID-19) 井上酒店 酒屋 福島区 大阪 ブレンド

甕雫
2018年9月16日 　お酒シリーズも2周目の最後になった。 　今回は焼酎。 　前回、麦焼酎だったので今回は芋にしようと焼酎好きの二人の同僚に聞いたところ、二人とも『杜氏潤平』って言う宮崎県..
タグ： 焼酎 お酒 芋焼酎 麦焼酎 宮崎県 中々 京屋酒造

初の焼酎
2018年8月15日 　お酒シリーズも今回初の焼酎に挑戦。 　焼酎好きの人に聞いたところ、宮崎県の麦焼酎が初心者には癖がなくて飲みやすいとの事だったので色々調べて買いに行った。 　調べて一番..
タグ： 中々 麦焼酎 アルコール 陶眠中々 お酒 宮崎県 焼酎

一気に夏日。（とっぱい）
今朝もスッキリ晴れ#58942;の空♪やっぱ天気がいいと気分が良くなりますね。 そして仕事へ行きましたがこれがまぁ忙しい上、暑くて全然ペースが上がらない#59144;挙句に同僚の応援をも..
タグ： とっぱい 麦焼酎 豚バラと山芋炒め 冷奴 サバの塩焼

ハクモクレンに若干色がつく。〔スケッチ〕
今日は水彩パレットも持ち歩きでスケッチに出た。 あれあの、色を塗ると楽しい。 色鉛筆より絵の具のほうがより楽しい感じがしました。 考える間も無く一気にさっと塗れるからかも。 本人は..
タグ： 麦焼酎 神の河 ハクモクレン 白木蓮 スケッチ 水彩

琥珀の夢
伊集院静さんの小説？いやいや、お酒のお話です。↓琥珀の夢薩摩酒造さんの麦焼酎この琥珀色がロックにするとカッコイイ♪
タグ： 麦焼酎 伊集院静 琥珀の夢

樽囲いシリーズ入荷！
単一樽のみ使用したノンブレンド！焼酎シングルカスク登場！蔵元の風土、環境、樽の種類や年数によって個性豊かな味わいが楽しめす！さつま無双　アメリカンオーク4年貯蔵酒　２５°　７２０ｍｌ産地　鹿児島　さつ..
タグ： 限定 焼酎 乙類 米 米焼酎 麦 麦焼酎 芋 芋焼酎 とうもろこし