うお 真鯛(マダイ)
いよいよ魚の王様、真鯛です。ちっちゃいけど真鯛を仕入れてきました。もちろんお造りに挑戦です(笑) 真鯛は横骨の位置で上下に分けて、全部で五枚におろすんですよ。 鱗もなかなか手強いですか..
タグ： 湯引き アラ煮 お造り 鯛茶漬け

花祥にて文月のお料理を・・・
今月初めに出かけ、お味ももう忘れそうになっていますが、 せっかく新しいお料理も出されたことなので、記念に記事にしておこうと思います。 ああ、でも・・・また何処からか「食べ過ぎでは？」のお声が聞こえ..
タグ： 懐石料理 神戸須磨 花祥 長芋寒 八寸 鯛茶漬け

芥屋ゴルフ倶楽部 鯛茶漬け ～ 知っとこ！
【オンエア情報】 09-04-04(土)07:30～番組サイト【ネットでお買い物】 芥屋ゴルフ倶楽部 鯛茶漬け　第８弾！これぞ絶品！お取り寄せアツアツごはんの友で紹介された、芥屋ゴルフ倶楽部「鯛茶..
タグ： 鯛茶漬け 芥屋ゴルフ倶楽部 茶漬け

鯛茶漬け熱とプチカレー祭り
ブログサボっている間、寝てるか五輪観てるかの日々。 昨日の400メートルリレー、待ってる間に寝てしまい、目が覚めたら４人のインタビューが始まっていて、傍らには銅メダルの文字＾＾；結果とインタビューを..
タグ： カレー 鯛茶漬け 弁当 コーヒー