トランス脂肪酸にNO!
いいえ、結構ですPelican is on a diet, a photo by P.J.M. *extremely slow on flickr :( sorry* on Flickr.追記 2 （..
タグ： トランス脂肪酸 政治 法規制 食育 グリコ ビスコ 安全より経済優先 大震災から学べない/学ばない日本 Trans Fat EPA

可愛いお鯛さん入りお赤飯～♪
毎月伊勢丹から送られてくる、地下食品売り場の月々のフェアや、イートインの献立や、特集が紹介されている「ISETAN STYLE」という冊子（伊勢丹のインフォメーションにも置いています。）。そこで紹介さ..
タグ： 伊勢丹 魚料理 お惣菜

カジキマグロのオーブン焼き♪野菜のバジルソース
冷凍庫に眠っていたカジキマグロの切り身。今日はこれを使っておかずを作ろう。カジキマグロに塩コショウを少々ふって、オーブンで焼く。玉ねぎ、パプリカの赤と黄を細かく切ってバジルソースで炒めて・・・焼きあが..
タグ： カジキマグロ バジル パプリカ 魚料理

唐揚げ
居酒屋で唐揚げ定食を頼んだら、通常の2.5倍くらいの巨大唐揚げが5つも入っていてビックリ！もともとは魚料理メインの店なのに、なんでこんなに唐揚げに力を入れているのか・・・謎だ。どーでもいいことですが。..
タグ： 唐揚げ 魚料理 居酒屋

まるよしで飲み
ちょっと久しぶりでまるよしに行きました。 前回からは１年以上経っているのか。 ランチでは何度か行ったけど。 まずは、お通し。 お造り盛り合わせ。 前回は説明を受けたのに覚えられなかっ..
タグ： まるよし 居酒屋 魚料理

まるよし
フラッと入ってみました。まるよし。 魚が美味しそうな感じだったので。 このランチョンマットでちょっとリッチな気分になれますね。 お通し。 サラダ温泉卵付き。 粉チーズもかかっているの..
タグ： 居酒屋 まるよし 魚料理

【東京e'ランチ】本濱（魚料理/浜松町）
今回訪ねたのは大門駅~浜松町駅近くの和食処、「本濱」さん。こちらのランチメニューはお店の前に掲げられた「鯛めし定食」1,200円の1種類だけなのですが、これが人気とのこと。。。
タグ： 魚料理 浜松町

【東京e'ランチ】魚竹（魚料理/築地）
今回訪ねたのは築地の「魚竹」さん。 ランチ時にはカウンターのみの小さなお店にたくさんのお客さんが来店します。
タグ： 魚料理 築地

不発・・・
今日も漕いで漕いでの釣り。 目的はアジだったんだけれども不発に終わり、相変わらずベラの猛ラッシュ（＞＜） 最近、このベラの美味しい食べ方ってないものか？と廻りと話しているので1匹お持ち帰りでク..
タグ： 釣り メバル カヤック 魚料理 海 写真

マルメのお魚レストラン
スウェーデンを南下し、スコーネ地方のマルメに移動しました。 デンマークに近くて、デンマークだったこともあるとか。 今はコペンハーゲンとの間に橋がかかってます。 お仕事のあとのディナーで、海沿..
タグ： ヨーグルト・パンナコッタ ヒラメ デザート スウェーデン マルメ 魚料理 レストラン スコーネ

ケンタロウ「魚！」ムズカシイことぬき！
お魚料理が苦手な方におすすめの本 ケンタロウ「魚！」ムズカシイことぬき！ (講談社のお料理BOOK)posted with カエレバケンタロウ 講談社 2003-11-18 Amazonで..
タグ： ケンタロウ 料理研究家 魚料理 長谷園

魚料理　横浜漁酒場 まるう商店＠横浜
神奈川県横浜市の 横浜漁酒場 まるう商店 で 魚料理 を食す。 最寄り駅はJR横浜駅。 みなみ東口から徒歩5分ほどの場所にある。 三浦半島の地魚と鎌倉野菜を楽しめる居酒屋！ ..
タグ： 神奈川県 横浜市 居酒屋 横浜駅 西区 まるう商店 刺身 魚料理 フライ 焼き魚