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食の体験文化史
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食べ物の話
[
爛漫亭日誌
] 20:58 10/30
胃腸がじょうぶではないので、食事はいたって簡単にすませますが、食べ物の話を読むのは嫌いではありません。森浩一『食の体験文化史』(中央公論社)は十五年ほど前に奈良で買った本ですが、考古学者が自分が毎日..
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南方熊楠賞
食物
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森浩一
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