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記事 での「食の体験文化史」の検索結果 1
食べ物の話
爛漫亭日誌 ] 20:58 10/30
 胃腸がじょうぶではないので、食事はいたって簡単にすませますが、食べ物の話を読むのは嫌いではありません。森浩一『食の体験文化史』(中央公論社)は十五年ほど前に奈良で買った本ですが、考古学者が自分が毎日..
タグ: 南方熊楠賞 食物 森浩一 食の体験文化史 石毛直道 考古学