畑日誌1937－キリギリス
11月17(木)晴れから午後曇りへ。天気下り坂？キャベツとブロッコリーの苗を追加して定植。来年春先用です。手前はキャベツ苗。 春取っていたチューリップの球根を植えました。 サニーレタスやっと5本ほど収..
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鮨なが井 寿司懐石コース 霜月（11月）／寿司の日１１月１日
霜月（11月）の御献立先付 河豚皮の煮凝り前菜 雲丹と白髪長芋の生海苔ｼﾞｭﾚｿｰｽがけ造り 旬の鮮魚、妻物いろいろ焼物 真鱈白子の松前焼き酒肴 甘海老の紅葉和え柿釜盛り寿司 季節の握り７..
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霜月になって・・・
晩秋にかけて紫に近い紺色の大輪の花を咲かせるノボタン（野牡丹）です。 こうして見るとほとんど紫色。中央から雄しべが昆虫の足のような形で出ているのが特徴かと思います。 この雄しべの形って、見れば..
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寿司懐石コース　霜月（１１月）の御献立
11/2(火）〜の 寿司懐石コースの献立です。 先付 自家製おぼろ豆腐の蟹あんかけ 前菜 河豚皮の煮凝り 造り 旬の鮮魚 妻物いろいろ 焼物 真鱈白子の松前焼き 酒肴 ..
タグ： 帆立貝 霜月 １１月 寿司懐石コース 献立 白子 松前焼き 柿釜 牡蛎 牡蛎真丈

霜月はじめ。しかし…。
＠昨日（11/01）の気温は、25.8℃と、この時期の夏日にしては10数年ぶりとかや。立冬も近いというのに、この高温はなんだ？地球温暖化が関わっているとか如何とかが思い浮かぶが、もう11月である。いく..
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霜月
今日から11月になります。 一年がたつのは早いですねー。 今年も残すところあと2月となりました。 やり残したことや行けなかったところなどががたくさんあります。 今、一番悔やんでいるのが「ペ..
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