いんげん先生
「普茶（ふちゃ）料理」とは、中国から渡来したいんげん豆の由来にもなっている 隠元禅師がもたらした中国の精進料理で、その「普茶」とは「普く（あまねく）大衆と 茶を供にする」という意味から..
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