10月2日　今日は・・・
10月2日　今日は・・・ 「豆腐の日」 　養豊富な豆腐をPRすることを目的に、日本豆腐協会が1993(平成5)年に制定。 「とう(10)ふ(2)」の語呂合せ。 　豆腐は昔から、精進..
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省エネモード、腹七分目
　腹八分目ではなく、一汁三菜、腹七分目が良いという。 　禅寺の僧侶は、ごはん、吸い物、野菜の煮物、たくわん、 ゴマ塩ぐらいで100歳を超えて生きる。 　禅寺の後継ぎは、永平寺本山で3か月..
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