鱸（スズキ）の蓼（タデ）味噌焼き
鮨なが井、 ８月（葉月）の焼き物は、 ”鱸（スズキ）の蓼（タデ）味噌焼き” です。 こちら、蓼（タデ）の葉っぱです。 ”蓼食う虫も好きずき”の蓼の葉っぱ。 そのまま食べると、 ..
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アイナメの蓼（たで）味噌焼き
鮨なが井、 店主おまかせコース ８月（葉月）の焼物は ”アイナメの蓼（たで）味噌焼き”です。 たで食う虫も好きずき。 there is no accounting for taste. ..
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