白菜と豚肉の花蒸し
私は白菜でもキャベツでも丸ごと一個買います。 我が家は野菜の消費量が多いのです。 買物の帰り道は重量オーバーばかりで…車を使わないので大変です。 白菜一個、キャベツ一個、大根一本…危険です。 ..
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豚ロース肉とジャガイモの蒸し煮
葉物のお値段が上がると、 定番のジャガイモとか玉ネギが活躍します。 豚ロース肉。 ソテーも良いのですが、プリン体を減らすには煮た方が…。 そんな時に豚肉と玉ネギとジャガイモで、フライパ..
タグ： おうちごはん プリン体 豚肉 ジャガイモ 蒸し煮

キャベツと豚肉の洋風蒸し煮
キャベツたっぷりのヘルシー料理です。 ザクザク切って、まな板に一杯。 鍋に豚肉切り落としと重ねながら ぎゅうぎゅうに押し込みます。 蓋で強引に抑え込んで、酒をほんの少量で蒸し焼き。 ..
タグ： 蒸し煮 豚肉 おうちごはん キャベツ

鶏もも肉とミックスベジタブルのハーブソルト煮☆レンジで3分半！
【材料】(2人分) 鶏もも肉1枚(約200g)、ミックスベジタブル大さじ3～4、酒大さじ1、 白ワインビネガー大さじ2/3または酢大さじ0.5、塩小さじ1/3、 ブラックペッパー小さじ1/4、バ..
タグ： ハーブソルト 蒸し煮 ミックスベジタブル 鶏もも肉

キャベツとベーコンの蒸し煮
作った朝　7月30日 材料　ショルダーベーコン、キャベツ、玉ネギ、ピーマン 調味料　酒、しょう油、塩、コショウ
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