葡萄酒技術研究会でオレンジワイン『ヴィラソレイヤ』とウルグアイのワインをご紹介
　　　　　　　　　　　山梨県の『葡萄酒技術研究会』で講演会 　　　　　　　　　　12日は大事なお役目があり、甲府へ！ 　　　　　　　　　　葡萄酒技術研究会主催後期講演会 　　　　　　　　　　試飲..
タグ： 青木 冨美子 ヴィラソレイヤ オレンジワイン ジェラール・ベルトラン ウルグアイ 世界のワイン潮流の最前線 エノログ 葡萄酒技術研究会

WINE展にてセミナーをさせて頂きました。
strong>国立科学博物館で行われていたWINE展にて2月13日に川邉がセミナーをさせて頂きました。 　イベント告知の100席を遥かに上回る多くの方が会場にお越し頂けました。残念..
タグ： 野生乳酸菌 葡萄酒技術研究会 ワインの保存法 ワイン醸造学 野生酵母 Wine展 ワインセミナー 日本ワイン

「日本ワインを愛する会」総会と出版記念発表会レポート
5月9日「日本ワインを愛する会」総会と出版記念発表会如水会館で行なわれました。 「日本ワインを愛する会」副会長の辰巳さんの乾杯で会がスタートしました！ 「日本ワインを愛..
タグ： さくら・アフィネ 日本ワインを愛する会 ナイトハーベストシャルドネ樽発酵 高畠クラッシックシャルドネ 山本博 今様 共働学舎新得農場 るり渓やぎ農園 葡萄酒技術研究会