簡単冷やし汁
　蒸し暑いので、野菜たっぷりでしかも身体を冷やしてくれそうなお料理をつくりました。 冷やし汁かけご飯！ 　前に讃岐うどんを買ったときの汁の素（炒り子だし・顆粒袋入り）があったので、これで出..
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ミョウガとシラスの炒飯
昨日の記事には暖かいコメント、ありがとうございました。体はほぼ快調、心も少しずつ元気になってます。その証拠に、今朝は久し振りに台所に立ちました。昨日までは、具合が悪いこともあり、妻に任せきり、朝昼はあ..
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昨日の菜園と茗荷
　こんばんは、今日は良い天気でした。 　昨日の菜園の状態ですが、きゅうりが実を付けて花が咲いていました。ただ、まだ高いもので２０cm程で枝別れもやっと４〜５カ所に成長した程度なので、今後の成長を..
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今日の菜園
　おはようございます。今日は、雨模様で肌寒いです。 　先週、種を播いた枝豆が芽を出しました。今の所、土から出て来たのは１つですが、もう一箇所土が盛り上がって割れている場所があるので、明日には出て..
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またまた茗荷！
　昨日（金曜日）はちょうどいい気候であった。庭に出て、いろいろと見て回っていたら、地面に淡い黄色が…。あれ…？　茗荷の花が咲いている！　探してみると、あるわあるわ、けっこう見つかった。ただし、もう花が..
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昨日はお味噌汁に…
　大根の間引き菜、昨日は薄揚げと一緒にお味噌汁に。大根葉は油と相性がいい。美味しく食したり。　法蓮草を齧ったヤツを探しに、昨夕、懐中電灯持参で見回りに出てみたが、いない。根切り虫ではないのかも知れない..
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豆苗を使って・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 エンドウ豆から発芽させたスプラウト、豆苗です。 親しくお付き合いさせて頂き、毎回美味しいお料理を目で楽しんでいます・・・phirochikiさん & mhir..
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茗荷を収穫しました
おはようございます。今日は良い天気です。 　昨日、草取りのついでに茗荷の根元を見ていたら、何か出ているのに気付きました。手で回りの土を取り除いてみたら茗荷が出来ていました。驚きとともに、とても嬉..
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