干しくちこ(別名ばちこ)能登の高級珍味です
能登の高級珍味 『くちこ(ばちこ)』。 軽く炙って、 お酒のつまみに美味しいです♪ 干した姿が、 三味線のばちに似ていることから、 ばちことも呼ばれています。 開いたナマコ..
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