シュークリーム＆伊予柑のマーマレード作り＋胡蝶蘭開花！
シチリアの旅行記の続きの記事が全然書けていないので今日は食べ物ネタです。こんなことをしていたら、そりゃー記事を書く時間はないよねっ、て言われそうですが(^^ゞ ChatBleuさんのところで..
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ロールキャベツとバスクチーズケーキ
宅配で夏の高原野菜のセットを注文したら、キャベツが丸ごと1個入っていたので季節外れとは思ったのですがロールキャベツを作りました。まずキャベツの葉っぱを下茹でします。レンチンする方法もありますが..
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スイカの冷製デザートスープ
ネタが枯渇してしまったのでサクッと簡単に^^昨日は出勤時に丁度土砂降りの雨に遭遇してしまって朝からびしょ濡れになってしまいました(>_<)午後からはお天気が回復して青空が広がっ..
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普通？の『水餃子』を出前する。その２＠中国武漢市出張
先日、頼んだ水餃子が 意外と美味しかったので リピート注文、、、
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今年も上高地へ その２
ホテルに到着してちょっと休憩したり写真を撮ったりしてたら予約していた食事の時間です。父が今年も鉄板焼きを食べたいというので鉄板焼きを予約しておきました。鉄板焼きのテーブルは2組分で、予約の時間..
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『兰州拉麵』で夕食を、、、＠中国上海市
中国各地にある 町中華とも言える 『兰州拉麵』(ランゾーラーメン) 現在滞在中の上海のホテルの すぐ傍にもありましたので 食べ慣れた味を味わうことに、、、、 個人的にお気に入り..
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最近作って美味しかったもの。
カリフラワーのグラタン 父がとっても楽しみにしている家族での食事会。2月はカリフラワーのグラタンを作ったのですが、肝心のカリフラワーの部分を撮るのを忘れてしまって、ブロガー失格です(>..
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沖縄から届いたキーツマンゴーdeマンゴーロール。
キーツマンゴー（緑色が特徴） 沖縄からキーツマンゴーが届きました。7月にミニマンゴー↓が届いた時に、届きました～と電話をしたら↑7月に届いたミニマンゴー「9月のキーツマンゴーもとっても美味し..
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パンの耳ってどうしていますか？
東京地方は相変わらず気温の低い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？週末は久し振りに30℃超えになるとの予報ですので、体調管理に気を付けたいですね。 ところで本日の話..
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8月の家族の食事会（鯵のファルシを作る）
早いもので8月も今日で終わりです。振り返ると色々ありましたね。新型コロナウィルスの感染拡大が止まりません。現在21都道府県に緊急事態宣言が出ています。オリンピック　TOKYO 2020が終わっ..
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春の香りと苦味を味わう
3月14日、東京ではソメイヨシノの開花宣言がなされました。昨年と同じ日で観測史上最速とのこと。いよいよ春本番を迎えますね。予報では満開は1週間ごとのこと。この週末位が見頃かもしれないですね。緊..
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ナポレオンパイと太巻き寿司
お菓子作りにも季節限定モノがあります。パイ系、特に折りパイは暑くなるとバターがすぐにダレて来てしまうので気温が高い季節に作るのは非常に難しく、寒い時期限定です。もちろん暖房を付けてしまうと..
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