缶詰の始祖
腐敗の原因は空気にあると考えられていた 新聞は彼の発明を賞賛して ”アペールは季節を自由に定められる方法を発明した” ”春、夏、秋が瓶の中に貯えられている” と書いている アペールは「缶詰の..
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当初の缶詰
当初は缶詰ではなく瓶詰で、広口瓶にあらかじめ 調理しておいた食品を詰め、コルク栓を緩くはめ 湯せん鍋に入れて沸騰点まで加熱し、30分から 60分加熱を続けて瓶内の空気を追い出したあと コルク栓..
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スイートコーン 缶詰 ～ シルシルミシルさんデー
【オンエア情報】 10-09-05(日)19:00～番組サイト【ネットでお買い物】 スイートコーン 缶詰　すぐ調べる課で取り上げられたギモン、「コーンの缶づめはどうやって一粒ずつキレイにとうもろこ..
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缶詰の起源
缶詰の起源は、ナポレオンがフランスの 皇帝の地位についた1804年までさかのぼる 缶詰の発明にはナポレオンが 一枚くわわっている
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缶詰にされていないもの
発明されてすでに200年近く経過している 現在、缶詰にされていないものは 時間と空間のみかも知れない
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ホテイフーズ ～ 秘密のケンミンSHOW
【オンエア情報】 10-09-02(木)21:00～番組サイト【ネットでお買い物】 ホテイフーズ　焼き鳥缶詰のシェア９割を誇る「ホテイフーズ」は、1970年世界で初めて焼き鳥の缶詰を製造した食品メ..
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総理府統計局調べ
総理府統計局の調べによると、1世帯辺り 年間38缶（現在では一人辺り）食されている と言うことになる （アメリカ人は、この14倍もの缶詰を食している）
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軍需用
日本では日清・日露戦争がそのキッカケとなった 日露戦争では、日清戦争当時の約9倍もの缶詰が 軍需用として使用された
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缶詰の重さ
缶詰が重いか軽いか、その感じ方は 飢えの体験のあるなしによっても異なる 戦時生活を体験した世代にとって、缶詰は 一種言い難い重さをもっている
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かき氷大会開催中！
暑～～い毎日、最近の我が家は 「かき氷大会」を開催しています#59126; う～たんがプールに入っている間に準備は完了#59147;#59125; 大活躍しているのは 私がまだ独身の..
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冷や汁
暑いです。火を使わない料理、夏野菜の料理が好きです。生まれ故郷では、新鮮な鯵や鰯の刺身を、味噌・胡麻・酢・隠し味の砂糖といった合わせ調味料で味付けし、さっぱりといただきます。これを食べる時「ウルメイワ..
タグ： 夏野菜 豆腐 胡麻ドレッシングの 缶詰

痛い一週間でした
暑いです。ですが、今日は壊れているエアコンが稼動してくれて、とても助かりました。 夜になると、それほどの暑さではないのですが、せっかくエアコンが動いているので、お風呂にはいるまでつけておこうと思って..
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