日本酒味見会
僕の地元は「かかあ天下と"空っ風"」と言われるくらい 空気が乾燥していて、寒い割には滅多に雪が降りません。 山で降っている雪が風に乗って舞っていることは多いです。 それなのに、今日は午後から..
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知識不足
母親が地元の酒蔵「柴崎酒造」に船尾瀧の原酒を買いに行ってくれました。 母親はこちらの酒蔵とは顔見知りなので 梅酒を作りたいからという旨を伝えたところ 「うちの原酒は火入りしてない..
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