ミニ家庭菜園
ゴールデンウィークに植えたトマトが早くも実を付け始めました。 よく見ると花が咲いていたところには、あちらこちらぽちぽち、可愛いですね。 オクラも大きくなってきました。 ..
タグ： 家庭菜園　ミニトマト 種から育てるパクチー オクラの栽培 糖質オフのパン教室　アトリエノイエ

☆ホームページが完成☆
お待たせいたしました~☆ ホームページ☆が完成しましたので、お知らせいたします。 分かりやすく見やすい、そしてとことんこだわったオシャレなHPになり、とても嬉しいです。 皆さまも、ぜひご..
タグ： 低糖質のパン教室　大坂 糖質オフのパン教室　アトリエノイエ 糖質制限　パン教室　堺

糖質オフ　すずさやかのロールパン⑥
グルテンを減らして柔らかくソフトな食感の大豆粉パンを作ってみたいと思い、今日も試作をしました。 前回のパンよりは、もっと軽くてふわ～っとした感じに焼き上がると思っていましたが、またまた撃沈です。 ..
タグ： 糖質オフのパン教室　アトリエノイエ 糖質制限　上野芝　Atelier　Noie すずさやかのロールパン 大豆粉のパン作り

糖質オフ　すずさやかのロールパン⑤
粉量や水分量、甘味料などを少しずつ変えながらテストする日々が続いています。 味が微妙に違うけれど、焼き具合によっても食感が変わるので、悩みます。。。（汗） 一本編みのパン、ベーコンロール、..
タグ： 糖質オフのパン教室　アトリエノイエ 糖質制限　上野芝　Atelier　Noie 大豆粉のロールパン 大豆粉のチーズパン 大豆粉のベーコンパン

糖質オフ　海鮮サラダ
先日、お客様にお出しした中華の海鮮サラダです。写真を撮るのを忘れたので、料理レッスンをしていた 時に撮った写真をUpします。 大根の千切り、白髪ねぎ、貝割れ等のお野菜にボイルした帆立て貝、茹で..
タグ： 糖質オフのパン教室　アトリエノイエ 糖質制限　パン作り　上野芝　Atelier　Noie

糖質オフ　すずさやかのロールパン　④
すずさやかのロールパン、３回目の焼き上がりです。 今日の生地は、そこそこふんわりでいい香り、焼成温度に気を付けて柔らかい焼き上がりになりました。 １本編みにしたり、ぐるぐる巻いたり、アーモンド..
タグ： 糖質オフのパン教室　アトリエノイエ 糖質制限　パン教室　Atelier　Noie 大豆粉　すずさやかのバターロール