低糖質のブリオッシュ　2回目
先日焼いた低糖質のブリオッシュの配合を少し換えて、もう一度焼いてみました。 今回は、少し水分量が多すぎたみたいで、複雑な成形は無理なので丸パンにしました。 ホイロでは、あまり膨らんでいなかった..
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