銀杏【天然の味わいと甘み】高知県産＜通販＞
秋といえば銀杏。御堂筋のイチョウ並木の下に落ちている銀杏を子供の頃、拾ってお母さんに渡してたな～。おやつにしてもらった・・・ちょっと苦味があったけど。 銀杏の食べ方といえば、その..
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アメリカ発、結構シビアなハロウィン事情。
ハロウィンと言うと、つい覗いてしまうサイトがあります。仕事の関係で時々アメリカのFDA（日本の厚生労働省みたいなものです）のサイトを見ますが、数年前にその中で見つけた「Halloween Safety..
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秋は、栗っ♪～栗いっぱいのタルト～
秋と言えば、栗でしょう♪これは、“アンリ・シャルパンティエ”の「栗いっぱいのタルト」♪香ばしくてバターの香りたっぷりのタルト生地の中に、みっちりとした生地（･･･何て言うんでしょう、こういうの。洋風餡..
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神楽坂で、お寿司♪～秋の味覚～
味覚の秋、食欲の秋・・・秋は美味しいものがいっぱいです♪昨日速報しました神楽坂「寿し屋の勘せい」さんでのご飯の詳細です。（以前にお店を紹介した記事は、こちら、と、こちら。）まずは、これ！　秋と言えば、..
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イタリアがいっぱい♪
今日から、毎年この時期に開催される伊勢丹の「イタリア展」#58942;　（開催期間：2008年10月7日～13日）私が楽しみにしている伊勢丹イベントの一つです#59126;イタリアは美食の国。美味..
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秋は、栗っ♪～栗のヨーグルトの巻～
会社でお昼に食べようとコンビニで買ったヨーグルト。「チチヤス秋ヨーグルト」。　マロン味のヨーグルトです。　 “僕、チー坊。秋のヨーグルトは、ほんのりやわらかなマロン風味。ホッとできるやさしさに仕上げた..
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