ナポレオンの村 モデル 石川県羽咋市 食
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タグ： 食ビジネスのおもてなし学 2011年 2月4日水曜日 梅花女子大学食文化学部教授 能登地方 平成23年 石川県 学文社 世界農業遺産 商学博士

イカの内臓に塩を加えて発酵させて作る､石川県能登地方名物の魚醤といえば何でしょう？
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