白鳥の「座席なき戦い」
年明けに何か落語会に行こうと思ってチケットを買って東陽町駅近くの江東区文化センターに出かけました。（住吉駅近くのティアラこうとうと勘違いしかけて違うことに気づき　開演にぎりぎり間に合いました。（汗））..
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羊肉中華　羊香味坊(ヤンシャンアジボウ)＠上野
東京都台東区上野の 羊香味坊(ヤンシャンアジボウ) で 羊肉中華 を食す。 最寄り駅は東京メトロ日比谷線仲御徒町駅。 駅から徒歩5分ほどの場所にある。 2016年11月1日オープ..
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雛祭り
男の私にとって、雛祭りに何か特別な記憶はありません。そして私のただ一人の子も男、息子が幼いころに、端午の節句を祝ったことはありますが、無論、桃の節句を祝ったことはないです。 私の、雛祭り..
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おせち料理（御節料理）の由来
おせち料理（御節料理）の由来 元々は、五節句の祝儀料理全般のことを 言っていたそうですが、 だんだんと最も重要とされる、 人日の節句の正月料理のことを おせち料理と言うようになっ..
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ひな祭り【糀(こうじ)や酒かすを使用した、すっきりとした甘さの白酒です】〈通販〉
糀(こうじ)や、酒かすを使用した、すっきりとした甘さの白酒 瓶(びん)もかわいらしく、ひな祭りに、そろえておきたい アイテムのひとつですね、ちょっぴり、大人気分で、お子さんも飲..
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屠呦呦と伊勢海老
今年の国慶節には、中国初のノーベル医学賞獲得。中国はそれに沸いているかと思えば、意外にも厳しい反応、賞の独り占め、三無科学者など。 新聞記事から見ると、 1969年1月，年轻的实习研究员屠..
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中華料理(広東料理)　Lia Charlton Hotel Shenzhen＠中国出張
中国出張先の Lia Charlton Hotel Shenzhen で 広東料理 を食す。 香港国際空港に到着後、そのまま中国広東省深圳へ。 その日の打合せをこなし、夕飯(1日目..
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納涼
暑い日がつづくので、趣向を変えて納涼。 　なんと　子供たちのあふれるゲーセン　と　落語を聞きに桜木町へ。 NAMCOで3Dのゲーム?をやってみる。男向きと思ったが意外と女の子が夢中になって..
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上海ナイト・・・
四年ぶりの上海。現地メンバー＋取引先をミーティング。中国出張では必ず会食があります。会食は中国の方々と信頼関係を構築する重要なイベントですので、今回も白酒（バイチュー：40~50度）で潰されるのを覚悟..
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三月三日が女児のお節句になった経緯とは
雛祭りの白酒は豊島屋！ まず,雛人形のセレクトショップの開店に当たり,雛人形ルーツを調べてみました。 手っ取り早いのがインターネットですが,雛人形をいろんなところで調査しましたので,引..
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○○商社来社のつづきのつづき
最終日 仕事も何とかこなし最終日皆で食事に行くことに 中国の人は初対面の人と（仕事も含む）お付き合いする時に とことん飲まして酔わせ性格を見るそうです。
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ひなまつりに甘酒
甘酒(白酒)をひなまつりに飲むようになったのは、江戸時代からみたいですね。 もともとは中国から伝わってきた桃花酒という桃の花を浸したお酒で 飲めば長生きできるという言い伝えからみたいです。 ..
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